文明餐飲 拒絕浪費(fèi)—臨沂市沂水縣市場(chǎng)監(jiān)管局在行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明）近期，臨沂市沂水縣楊莊市場(chǎng)監(jiān)管所認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位廣泛開(kāi)展以“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”為主題的文明餐桌行動(dòng)，教育引導(dǎo)廣大群眾養(yǎng)成節(jié)約文明消費(fèi)習(xí)慣，堅(jiān)決制止舌尖上的浪費(fèi)行為。

張貼“文明用餐，節(jié)約養(yǎng)德”等宣傳標(biāo)語(yǔ)

結(jié)合部門職責(zé)，做杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督者。在日常監(jiān)管工作的同時(shí)，該所督促餐飲單位張貼“文明用餐，節(jié)約養(yǎng)德”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，擺放“光盤行動(dòng)”等溫馨提示牌，顧客點(diǎn)餐時(shí)必須主動(dòng)提示“適量點(diǎn)餐、厲行節(jié)約”，提醒顧客“未用完的食物打包帶走”，在承辦宴席時(shí)要求餐飲單位科學(xué)設(shè)計(jì)菜單，引導(dǎo)顧客理性訂餐、合理消費(fèi)，杜絕大操大辦及任意攀比，從源頭上減少食品浪費(fèi)。

組織工作人員深入各單位、食堂等人員聚集區(qū)開(kāi)展宣傳活動(dòng)

深化宣傳，做反對(duì)浪費(fèi)的倡導(dǎo)者。該所組織工作人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂等人員聚集區(qū)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，同時(shí)號(hào)召沿街商戶利用LED屏滾動(dòng)播放文明用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，對(duì)倡導(dǎo)節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)起到了很好的推動(dòng)作用。

以身作則，做反對(duì)浪費(fèi)的踐行者。該所在所里張貼反對(duì)浪費(fèi)的宣傳材料，并組織全體職工，認(rèn)真學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神。并要求全所職工從自己做起，從所食堂每日用餐做起，用實(shí)際行動(dòng)參與到制止餐飲浪費(fèi)的活動(dòng)中，做勤儉節(jié)約風(fēng)尚的踐行者。