聊城臨清各基層市場監(jiān)管所全力護(hù)航食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡）近日，聊城臨清市市場監(jiān)管局各基層市場監(jiān)管所進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查力度，開展各類食品安全專項(xiàng)整治活動，確保轄區(qū)群眾飲食安全。

煙店所開展校園周邊“食品安全嚴(yán)管區(qū)”檢查

近期，煙店市場監(jiān)管所對校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行全面檢查。取締無證照的小商店、小餐飲店，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品和經(jīng)營銷售“三無”食品、過期食品行為。

煙店所開展校園周邊“食品安全嚴(yán)管區(qū)”檢查

同時(shí)，煙店市場監(jiān)管所進(jìn)一步加強(qiáng)對食品經(jīng)營者的進(jìn)貨來源、進(jìn)貨臺賬、下架記錄和其他日常經(jīng)營行為等食品安全重要環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題，予以嚴(yán)處重罰，著力規(guī)范嚴(yán)管區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營秩序。

在對學(xué)校食堂的檢查過程中，執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂要對員工進(jìn)行一次全員培訓(xùn)，確保所有從業(yè)人員掌握疫情防控和食品安全管理知識及要求。

魏灣所開展食品行業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域安全檢查

魏灣市場監(jiān)管所結(jié)合《一問到底》欄目曝光的問題，對轄區(qū)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域和易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)開展了專項(xiàng)整治。

魏灣所開展食品行業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域安全檢查

執(zhí)法人員到轄區(qū)內(nèi)的超市、餐飲業(yè)戶等單位進(jìn)行檢查。重點(diǎn)查看了各單位是否存在售賣假冒偽劣產(chǎn)品等行為，環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，證照是否齊全，進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、健康證有效期、產(chǎn)品有效期等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法工作人員詳細(xì)講解了食品經(jīng)營常識及管理要求，并要求對發(fā)現(xiàn)的問題立即整改。

戴灣所開展冷飲冷食專項(xiàng)檢查

隨著氣溫逐漸升高，冷飲產(chǎn)品進(jìn)入銷售旺季，為了營造健康安全的夏季冷飲冷食消費(fèi)環(huán)境，防止不合格食品危害公眾健康，近日，戴灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的冷飲店、超市以及提供冷飲食品的餐飲服務(wù)單位開展了專項(xiàng)檢查。

戴灣所開展冷飲冷食專項(xiàng)檢查

此次檢查以碳酸飲料、果蔬汁飲料、乳制品、功能飲料、冰糕等冷飲食品為重點(diǎn)檢查對象，以進(jìn)貨、儲存、銷售為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查包裝標(biāo)識是否齊全、準(zhǔn)確、真實(shí)，認(rèn)真核對廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等商品信息。對過期變質(zhì)、“三無”商品、假冒偽劣和其它質(zhì)量不合格的食品要求下架并依法做進(jìn)一步處理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和過期變質(zhì)產(chǎn)品等違法經(jīng)營行為。

同時(shí)，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營業(yè)戶的行為。要求食品經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人嚴(yán)格履行食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)“索證索票”制度，及時(shí)清理“三無”、變質(zhì)及過期飲品，嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存冰糕、冷飲及瓶裝飲品。