中國食品安全網訊（王晶）金秋九月，新學期如約而至。為加強秋季開學季校園食品安全，近期，日照市莒縣市場監(jiān)管局詳細安排部署該縣2024年秋季校園食品安全工作，全方位開展校園食品安全監(jiān)督檢查，確保廣大師生在校期間飲食安全。

會議現(xiàn)場  圖片來源：莒縣市場監(jiān)管局

該縣市場監(jiān)督管理局結合正在開展的中小學校園食品安全突出問題專項整治工作，及時督促全縣學校及托幼機構開展開學前自查工作，落實學校食品安全主體責任，聯(lián)合教體局組織食堂分管領導、食品安全管理員召開了“2024年秋季學期學校食堂食品安全工作部署會”、“2024年秋季學期學生營養(yǎng)健康工作培訓會”、“2024年秋季學期學校食堂食品安全知識培訓會議”，切實提升學校食品安全管理人員整體素質。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場  圖片來源：莒縣市場監(jiān)管局

餐飲科聯(lián)合縣教體局深入3家配餐企業(yè)開展食品安全督導檢查，重點檢查配餐企業(yè)的資質情況、食品加工制作過程、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等方面。同時，對學校周邊區(qū)域食品安全突出問題和隱患進行摸底排查，重點查處銷售過期變質、標簽虛假、假冒偽劣、“三無”食品等違法違規(guī)行為，并建立“回頭看”工作機制。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場  圖片來源：莒縣市場監(jiān)管局