禹城市市場(chǎng)監(jiān)管局開展“放心食品超市自我承諾活動(dòng)”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明）近日，禹城市場(chǎng)監(jiān)管局率先在大中型食品超市、連鎖食品超市總部開展“放心食品超市自我承諾活動(dòng)”。

按照《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南》要求，參照食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、企業(yè)的監(jiān)管情況和經(jīng)營(yíng)情況等方面，推選新時(shí)代和百樂佳作為首批放心食品超市自我承諾示范單位。

示范單位在賣場(chǎng)顯著位置公示“放心食品超市自我承諾書”

據(jù)悉，示范單位在賣場(chǎng)顯著位置公示“放心食品超市自我承諾書”，對(duì)承諾依法經(jīng)營(yíng)、開展自查、建立并執(zhí)行食品安全管理制度情況，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度落實(shí)情況，人員健康管理情況，員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況，環(huán)境、商品、設(shè)備等的清潔情況以及超市食品安全監(jiān)督與投訴聯(lián)系人、聯(lián)系方式等六項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行承諾?！胺判氖称烦凶晕页兄Z活動(dòng)”是禹城市繼“放心消費(fèi)示范單位”創(chuàng)建活動(dòng)的又一民生舉措，此次活動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)禹城市食品安全質(zhì)量再規(guī)范、再提升，讓食品安全意識(shí)深入人心，不斷提高食品安全管理水平，更好的保障廣大市民的食品消費(fèi)安全。

示范單位在賣場(chǎng)顯著位置公示“放心食品超市自我承諾書”

下一步禹城市市場(chǎng)監(jiān)管局將有序擴(kuò)大公開承諾主體范圍，推舉亮點(diǎn)單位，樹先評(píng)優(yōu)，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體普遍形成誠(chéng)實(shí)、守信、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚。