上海市區(qū)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)開展“你點(diǎn)我檢” 守護(hù)煙火氣

中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）熱浪席卷，高溫肆虐，外賣餐食、集市食材生意興隆，食品安全也隨之成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。上海市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局、真如鎮(zhèn)街道辦事處近日在高陵集市以“你點(diǎn)我檢護(hù)食安，煙火集市惠萬家”為主題，開展今年第七期“百姓點(diǎn)檢日”活動(dòng)，讓市民沉浸式參與食品安全監(jiān)管全過程，切實(shí)守護(hù)“煙火氣”中的“安心味道”。

“百姓點(diǎn)檢日”活動(dòng)

集市互動(dòng)接地氣科普惠民零距離。作為上海集市更新改造的典型代表，高陵集市已升級(jí)為集菜場、“老字號(hào)”食品店、社區(qū)食堂等一體的一站式社區(qū)便民服務(wù)中心。活動(dòng)當(dāng)天上午，高陵集市里的意見征集區(qū)、“你送我檢”快檢服務(wù)臺(tái)、食品安全趣味互動(dòng)展臺(tái)人氣十足。后續(xù)，活動(dòng)視頻還將在東方衛(wèi)視“東方城市生活”、上海人民廣播電臺(tái)“愛上行味”平臺(tái)播放，讓更多市民得以“云參與”食品安全守護(hù)行動(dòng)?！奥犝f這里能現(xiàn)場檢測農(nóng)殘，我特意帶了剛買的番茄來測一下?！痹凇澳闼臀覚z”快檢服務(wù)臺(tái)，家住附近的爺叔前來送檢，監(jiān)管人員把市民送來的外賣餐食、生鮮食材送往“透明快檢間”快速檢測，檢測過程和結(jié)果實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，讓大家看得明明白白。一旁的意見征集展臺(tái)，監(jiān)管人員向市民介紹“百姓點(diǎn)檢日”活動(dòng)內(nèi)容，并積極引導(dǎo)市民掃碼參與問卷調(diào)查，面對(duì)面傾聽市民食品安全監(jiān)管工作意見建議。趣味互動(dòng)展臺(tái)同樣人氣高漲，問答中穿插的食安小常識(shí)讓市民在游戲中輕松漲知識(shí)，吸引了不少老人和孩子駐足參與。在透明直播間，“小段食安課堂”“食安有譜”監(jiān)管人員現(xiàn)場針對(duì)市民關(guān)心的小龍蝦、冷鮮雞等話題在線科普，助力提升市民食品安全素養(yǎng)。

現(xiàn)場檢測

抽檢過程全透明食安監(jiān)管看得見。針對(duì)市民票選的熱門食品品種，主持人穎子帶領(lǐng)著消費(fèi)者代表、媒體記者、食品安全包保干部等一同直擊“透明實(shí)驗(yàn)室”，觀摩第三方檢測機(jī)構(gòu)抽檢的全過程。

抽檢過程全透明

活動(dòng)當(dāng)天，隨著主持人的講解，監(jiān)管人員還帶領(lǐng)觀眾通過“明廚亮灶”實(shí)時(shí)畫面，清晰看到后廚衛(wèi)生環(huán)境、生熟分開操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓“觀摩團(tuán)”直呼“安心”。“以前只知道外賣要好吃，今天才看到背后還有這么嚴(yán)格的監(jiān)管流程。”全程觀摩的市民張先生感慨道。

“明廚亮灶”實(shí)時(shí)看

民意征集聚焦點(diǎn)閉環(huán)管理強(qiáng)保障。活動(dòng)前期，市場監(jiān)管部門針對(duì)高陵集市的復(fù)合業(yè)態(tài)特點(diǎn)，聚焦高溫天外賣食品安全，已通過全國食品安全“你點(diǎn)我檢”民意征集系統(tǒng)開啟問卷征集，并借助集市海報(bào)、市民區(qū)宣傳、融媒體推廣等多渠道擴(kuò)散，讓市民點(diǎn)選出最關(guān)注的食品品類、抽檢項(xiàng)目等。下一步，市場監(jiān)管部門將根據(jù)征集結(jié)果，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)開展“你點(diǎn)我檢”外賣食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，抽檢結(jié)果將通過上海市市場監(jiān)管局官網(wǎng)公示。

此次活動(dòng)讓市民親歷了食品安全監(jiān)管流程，更搭建起“數(shù)字化監(jiān)管+群眾監(jiān)督”橋梁，線上線下共吸引近5萬人次參與和關(guān)注。普陀區(qū)市場監(jiān)管人員表示：“高陵集市的煙火氣，既要有人間滋味更要有安全保障。‘你點(diǎn)我檢’讓每個(gè)人都成為食安守護(hù)者，共同守護(hù)這份溫暖的城市味道。”

 今年以來，上海已開展多場“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，走進(jìn)長者食堂、旅游景區(qū)、核心商場等場所。通過每月“百姓點(diǎn)檢日”，讓食品抽檢真正貼近群眾需求。市民可繼續(xù)通過線上渠道提出食安建議。這場扎根群眾的食安活動(dòng)，讓“共治共享”的理念融入城市食安治理，讓每一份外賣都充滿安心，讓現(xiàn)代化社區(qū)集市真正成為便民、惠民、樂民的安心家園。