井岡蜜柚——品牌標(biāo)準(zhǔn)雙引擎，催生黃金產(chǎn)業(yè)帶

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鐘菁華 謝曉明 記者張坤）在贛中腹地的吉安，連綿的柚林已成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。曾幾何時(shí)，這里的蜜柚雖品質(zhì)優(yōu)良，卻因缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和品牌引領(lǐng)，難以走出“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”的困局。如今，在“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)下，井岡蜜柚完成了從“提籃小賣”到“品牌暢銷”的華麗蛻變，成為富民增收的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

連綿的柚林

吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以打好“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化品牌化提升攻堅(jiān)戰(zhàn)”為契機(jī)，將井岡蜜柚列為重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)單品。通過(guò)推行“三化五統(tǒng)一”（標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化，統(tǒng)一商標(biāo)、包裝、宣傳、網(wǎng)點(diǎn)、渠道）戰(zhàn)略，市局牽頭制定并嚴(yán)格執(zhí)行《井岡蜜柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)，從苗木選擇、生態(tài)種植到采摘分選，建立了一套高于行業(yè)水平的品質(zhì)管控體系。

品牌是價(jià)值的放大器。吉安市局構(gòu)建了嚴(yán)格的“井岡山”品牌授權(quán)與管理機(jī)制。以吉水縣白水鎮(zhèn)的金沙柚為例，龍頭企業(yè)吉泉果業(yè)在獲得授權(quán)后，必須按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并使用規(guī)范包裝。此舉迅速提升了產(chǎn)品辨識(shí)度和市場(chǎng)信譽(yù)。2023年授權(quán)以來(lái)，其產(chǎn)品溢價(jià)率超過(guò)20%，帶動(dòng)602戶合作農(nóng)戶年均增收2萬(wàn)元。

效益的提升源于市場(chǎng)的認(rèn)可。通過(guò)市局搭建的產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，井岡蜜柚不僅入駐本地旗艦店，更成功進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程，并遠(yuǎn)銷海外。一個(gè)以“井岡山”品牌為引領(lǐng)，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以規(guī)模化經(jīng)營(yíng)為支撐的蜜柚產(chǎn)業(yè)新格局已然形成，真正實(shí)現(xiàn)了“一顆果子，富裕一方”。