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江西吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展禁用“生鮮燈”專項(xiàng)清理行動(dòng)

2023-12-07 15:08來源:全國(guó)食品安全監(jiān)管信息辦公室 編輯:王艷麗

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(吉安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 余小毛)為深入落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,切實(shí)規(guī)范生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售行為,近日,江西吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展禁用“生鮮燈”專項(xiàng)清理行動(dòng)。

所謂“生鮮燈”是一種能夠使食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)備,特別是肉類食品,經(jīng)過照射,消費(fèi)者無(wú)法分辨好壞,具有很大迷惑性。一些商家為了追求利潤(rùn),使用“生鮮燈”以次充好,導(dǎo)致食品的實(shí)際品質(zhì)與消費(fèi)者看到的相差甚遠(yuǎn)。今年6月30日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,2023年12月1日生效,要求銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

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檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源:吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、肉鋪等經(jīng)營(yíng)單位,查看各類生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”的使用情況,逐一向經(jīng)營(yíng)戶普及新規(guī)定,明確要求銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。對(duì)使用生鮮燈的經(jīng)營(yíng)戶,督促其盡快更換符合條件的照明設(shè)備。

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檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源:吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員26人次,檢查使用“生鮮燈”商家3家次,并督促完成整改。下一步,吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大宣傳和監(jiān)管力度,禁用“生鮮燈”,還原食用農(nóng)產(chǎn)品“真本色”,共同營(yíng)造安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境。