中國食品安全網訊(劉靜慧 韓野)為提升節(jié)日期間轄區(qū)食品安全保障水平,持續(xù)推進國家食品安全示范城市迎檢準備工作,近日,長春市市場監(jiān)管局二道分局主管領導與相關工作人員,對轄區(qū)冷凍食品貯存單位開展專項監(jiān)督檢查。
監(jiān)管人員現場檢查各相關單位冷凍食品存放條件、進銷貨記錄臺賬、來訪人員掃碼測溫記錄情況、工作人員新冠疫苗接種及核算檢測情況、吉冷鏈錄入賦碼情況,同時督促冷凍食品貯存單位經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、市場監(jiān)督管理總局《關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告》等法律法規(guī)要求和國家食品安全示范城市點位評價細則,逐項對標達標,落實食品安全主體責任。
下一步,二道分局將嚴格落實“四個最嚴”要求,繼續(xù)對轄區(qū)冷鏈食品經營、貯存單位進行全面檢查,維護節(jié)日期間市場秩序,提升轄區(qū)冷凍食品貯存單位食品安全保障能力,筑牢食品安全防線。