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吉林省長白縣嚴(yán)把食品安全關(guān)口 確保人民“舌尖上的安全”

2021-01-22 10:33來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:王美麗

中國食品安全網(wǎng)訊(延明澤)近期,吉林省長白縣對部分商場超市、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場、冷庫進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查,全力做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、市場端、消費(fèi)端等各環(huán)節(jié)的食品安全和疫情防控工作。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了各類冷鏈?zhǔn)称钒踩?,查看了食品及原料采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬記錄、供貨商資質(zhì)及票據(jù)、從業(yè)人員健康證等。要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,督促冷庫單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了具體的整改意見和建議。

建立信息推送制度,按照人員每周一做核算檢測和每進(jìn)一批次一做核酸檢測的要求,確保措施落實(shí)到位。下一步,長白縣將進(jìn)一步狠抓疫情防控及冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度,確保冷鏈?zhǔn)称钒踩魅?,安全入口,切?shí)保障群眾身體健康和生命安全。