長春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開分局扎實(shí)做好疫情防控期間“節(jié)令”食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（長春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局 趙煥華）?為切實(shí)加強(qiáng)疫情防控期間轄區(qū)的食品安全，營造“端午節(jié)”期間良好的消費(fèi)環(huán)境，確保節(jié)日期間食品安全，加強(qiáng)對(duì)粽子等“節(jié)令”食品銷售的監(jiān)管，長春市市場(chǎng)監(jiān)管理局經(jīng)開分局對(duì)轄區(qū)的大型連鎖商超、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行了食品安全檢查。

檢查過程

6月23日上午，經(jīng)開分局市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來到歐亞萬豪東方廣場(chǎng)店，對(duì)其銷售的粽子等食品開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)該商場(chǎng)所售粽子的廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標(biāo)識(shí)，以及粽子經(jīng)營者的進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票、貯存銷售條件等進(jìn)行了一一核查。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)售賣的水產(chǎn)品、肉類、糧油的供貨商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告及進(jìn)貨驗(yàn)收記錄等進(jìn)行了檢查，確保來源可追溯。

執(zhí)法人員特別對(duì)其銷售的進(jìn)口食品、冷凍肉類、海鮮、等渠道和來源，進(jìn)行了嚴(yán)格排查。并要求商場(chǎng)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)來自海外及國內(nèi)當(dāng)前疫區(qū)的食品，立即予以封存，并向區(qū)疫情防控指揮部報(bào)告。