吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?為了深入開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，鞏固疫情防控成果，抓好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全常態(tài)化防控工作，有效督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)落實(shí)好主體責(zé)任，6月23日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)長(zhǎng)春市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任情況進(jìn)行進(jìn)一步督促。

長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)管處司振東處長(zhǎng)檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐

此次督促重點(diǎn)是美團(tuán)、餓了嗎、肯德基宅急的多個(gè)配送站點(diǎn)的人員健康管理、送餐箱（包）消毒等制度的落實(shí)情況。送餐站點(diǎn)工作人員介紹，平臺(tái)建立了送餐人員防疫防護(hù)制度，送餐人員必須持有健康證上崗并接受崗前培訓(xùn)；平臺(tái)每日對(duì)送餐人員進(jìn)行身體監(jiān)測(cè)及流動(dòng)情況監(jiān)測(cè)，超過標(biāo)準(zhǔn)的，強(qiáng)制送醫(yī)；站點(diǎn)每日進(jìn)行通風(fēng)消毒工作，對(duì)送餐人員統(tǒng)一發(fā)放口罩、體溫計(jì)等防疫物資；對(duì)配送箱（包）每日消殺兩次以上，降低箱內(nèi)餐品二次污染風(fēng)險(xiǎn)。

之后，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)管處司振東處長(zhǎng)對(duì)從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行了檢查，商家現(xiàn)場(chǎng)演示了使用“食安封簽”對(duì)餐食進(jìn)行包裝封口，杜絕在配送過程中食品遭到污染，有效保障配送過程的食品安全。

在檢查過程中，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理處李曉翠處長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)要切實(shí)履行好主體職責(zé)，繼續(xù)采用“食安封簽”、“無接觸配送”等創(chuàng)新手段防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；發(fā)揮“網(wǎng)絡(luò)餐飲安全義務(wù)監(jiān)督員”，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲店鋪日常巡查和監(jiān)測(cè)；促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)公平有序發(fā)展，營(yíng)造安全放心的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)環(huán)境。

下一步，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將根據(jù)市委、市政府下放關(guān)于做好愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的重要指示精神，突出重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)施策，全方位多層次推進(jìn)愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)深入開展，建設(shè)更高水平的健康幸福長(zhǎng)春。