牡丹江市開(kāi)展2025年食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實(shí)做好2025年食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作，近日，牡丹江市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管局共同舉辦了2025年牡丹江市食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)班。全市各食品企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、市疾控中心相關(guān)科室工作人員共2百余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，邀請(qǐng)黑龍江省疾控中心專家對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則、食品中污染物限量、預(yù)包裝食品中致病菌限量、散裝即食食品中致病菌限量、食品中真菌毒素限量、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，并對(duì)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)提出的問(wèn)題給予解答。通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了全市各食品企業(yè)從業(yè)人員正確理解、準(zhǔn)確掌握標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)做好標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)，提高食品安全科學(xué)管理水平。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：牡丹江市衛(wèi)健委

下一步，牡丹江市衛(wèi)健委將通過(guò)開(kāi)展食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)等工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際應(yīng)用中存在的問(wèn)題，服務(wù)和支持監(jiān)管部門(mén)和食品生產(chǎn)企業(yè)抓好標(biāo)準(zhǔn)落地實(shí)施，為食品安全提供更精準(zhǔn)有效的保障，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)消費(fèi)者身體健康，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在“防風(fēng)險(xiǎn)、保健康、促發(fā)展”方面的重要作用。