大慶市持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進一步加大校園食品安全監(jiān)管力度，切實保障中小學校園食品安全，近日，大慶市市場監(jiān)督管理局組織召開加強校園周邊食品安全監(jiān)管專題會，市教育局、城管局、衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局等相關(guān)工作負責同志參加會議。

會議指出，要深入貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全重要指示批示精神，嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求，堅持問題導向，加強組織領(lǐng)導，創(chuàng)新監(jiān)管方式，以最有力的舉措，圍繞“杜絕”抓“狠治”，著力消除食堂衛(wèi)生環(huán)境不合格、食品留樣不規(guī)范等風險隱患，切實筑牢食品安全防線。

會議強調(diào)，校園食品安全監(jiān)管工作各相關(guān)單位要進一步提高思想認識，積極履職盡責，扎實推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等工作。要強化監(jiān)督檢查，聚焦重點任務，對中小學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營主體定期開展“穿透式檢查”，緊盯食品原材料采購、食品制作加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主動發(fā)現(xiàn)并高效解決突出問題，切實提高校園食品安全管理水平。要加強流動攤販治理，增加檢查頻次，實時掌握流動攤販經(jīng)營動態(tài)，按規(guī)定取締幼兒園、中小學校園門口道路兩側(cè)兩百米范圍內(nèi)食品攤販經(jīng)營。同時，要強化宣傳引導，并進一步暢通投訴舉報渠道，鼓勵學生家長積極參與治理，形成社會共治格局。要加強教育培訓，要求學校充分考慮辦學規(guī)模、供餐方式、地理位置等因素，科學選擇陪餐家長，引導其正確履行職責。要加強對學校食品安全總監(jiān)、從業(yè)人員以及陪餐家長的教育培訓，通過定期召開培訓會等方式，明確其權(quán)利和義務，進而推動學校優(yōu)化供餐管理、提升菜品質(zhì)量。

下一步，大慶市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管，進一步加強與教育、衛(wèi)健等部門的溝通協(xié)作，定期開展聯(lián)檢聯(lián)查，不斷強化指導監(jiān)督，著力鞏固和擴大集中整治成果，切實保障廣大師生飲食安全。