中心按計劃對企業(yè)、小作坊及流通領(lǐng)域展開全面抽檢，涉及25個食品大類，共計692批次，抽檢范圍廣泛，確保對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，為保障市民飲食安全筑牢根基。

服務(wù)重點產(chǎn)業(yè)。加大對伊春特色支柱產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品抽檢力度，抽檢全市生產(chǎn)企業(yè)旅游產(chǎn)品，為全市重點產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護航。

實施重點跟蹤。聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、食用油、蜂產(chǎn)品等重點食品及食品相關(guān)產(chǎn)品，全面圍繞涉及人民身體健康的食品安全指標，對農(nóng)藥殘留、重金屬殘留等高風(fēng)險項目開展抽檢。

抽檢現(xiàn)場   圖片來源：伊春市市場監(jiān)管局

緊盯專項抽檢。堅持以問題為導(dǎo)向，在均衡推進常規(guī)食品安全監(jiān)督抽檢的同時，充分發(fā)揮專項抽檢靶向性作用，在不同時段、不同節(jié)點開展校園、節(jié)日等專項抽檢。

聚焦熱點防控。針對校園食品安全熱點問題，積極開展校園食品安全抽檢工作，對食品供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)進行嚴格把控，提前預(yù)判風(fēng)險，及時堵塞漏洞，全力織牢食品安全“防護網(wǎng)”。

實現(xiàn)管查融合。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，第一時間上報監(jiān)管部門，深入推進管查融合有機銜接，提醒經(jīng)營主體落實食品安全主體責(zé)任，從源頭上保障食品安全。