中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?(張慧)據(jù)甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站,為了確?!拔逡蛔择{游·鄉(xiāng)村快樂行”活動(dòng)期間食品安全,白銀市平川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精心部署,全力保障黃灣景區(qū)食品安全。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),各監(jiān)管所及食品相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,組織協(xié)調(diào)節(jié)日期間食品安全保障相關(guān)工作,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)1個(gè)保障組和1個(gè)應(yīng)急處置組,具體承擔(dān)景區(qū)駐點(diǎn)值班保障和應(yīng)急處置工作。
全面篩選,組織地方特色小吃入駐黃灣景區(qū)。要求各經(jīng)營(yíng)業(yè)主自覺遵守景區(qū)相關(guān)規(guī)定,保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,產(chǎn)生的垃圾隨時(shí)清理;從業(yè)人員持健康證上崗,并佩戴工作衣帽、口罩;配備必要的冷藏冷凍設(shè)施及就餐設(shè)備;建議使用合格的一次性餐用具,嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度;嚴(yán)禁采購(gòu)、加工制售過期失效及腐敗變質(zhì)的食品及食品原料。
制定景區(qū)食品安全保障及應(yīng)急處置方案,對(duì)活動(dòng)期間食品安全保障工作任務(wù)、組織安排、人員值班等相關(guān)事宜進(jìn)行了詳細(xì)部署,確保旅游人員飲食消費(fèi)安全,營(yíng)造良好的景區(qū)文化旅游環(huán)境,力促?gòu)V大游客玩的舒心、吃的放心。