執(zhí)法人員開展農村食品安全檢查，夏媛攝
中國食品安全網訊（夏媛）為切實保障農村居民的飲食安全，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展農村食品安全檢查行動，重點對農貿市場和農村超市進行全面排查。
檢查中，執(zhí)法人員著重檢查了三個方面：一是食品經營攤位的環(huán)境衛(wèi)生狀況，確保銷售區(qū)域干凈整潔，無雜物堆積、污水橫流等情況，避免污染食品；二是嚴格檢查肉類的檢驗檢疫證明，確保每一塊肉都來源正規(guī)、安全可追溯。對于蔬菜水果，著重查看其新鮮度和是否有農藥殘留超標跡象，通過詢問進貨渠道和查看相關記錄來核實；三是檢查干貨類食品有無發(fā)霉、異味等情況，保障其質量符合標準。同時，執(zhí)法人員積極向經營者宣傳食品安全相關法律法規(guī)，強調食品安全主體責任，督促其做好進貨查驗、索證索票等工作。
下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局將嚴厲打擊各類食品安全違法行為，消除安全隱患，提高農村食品經營環(huán)境質量，確保農村群眾吃得安全、吃得放心，為農村食品安全保駕護航。
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