中國食品安全網(wǎng)訊（金莉） 為加強散裝白酒食品安全監(jiān)管，規(guī)范散裝白酒市場經(jīng)營秩序，保證消費者喝上放心酒。近日，蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了散裝白酒專項整治行動。

一是嚴(yán)查散裝白酒經(jīng)營準(zhǔn)入關(guān)。執(zhí)法人員重點查看經(jīng)營者證照是否齊全、是否亮證經(jīng)營、證照是否在有效期內(nèi)，從業(yè)人員有無健康合格證明。對無證無照、超范圍經(jīng)營散裝白酒或未經(jīng)許可擅自經(jīng)營散裝白酒的違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，責(zé)令立即停止經(jīng)營活動，堅決予以取締。

二是嚴(yán)查索證索票制度落實情況。要求銷售者在購進散裝白酒時要嚴(yán)格落實進貨查驗制度，索取散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營者的相關(guān)資質(zhì)和散裝白酒的質(zhì)量合格證明。所有散裝白酒的銷售者，不得購進來源不明、質(zhì)量安全無保證的散裝白酒。

三是嚴(yán)查散裝白酒標(biāo)識和盛放容器。散裝白酒要有獨立的盛裝容器，盛裝容器要符合“全過程密閉、注酒口實施加封、出酒口單向控制”的要求，每次重新注酒時，注酒口的啟封和鉛封必須由白酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)，鉛封后注酒口要加貼有鉛封者印章的封條，并更換新的標(biāo)簽標(biāo)識，嚴(yán)禁銷售者擅自啟封封條和鉛封。

下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大散裝白酒監(jiān)管力度，全面排查散裝白酒銷售環(huán)節(jié)安全隱患，依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，營造健康穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。