張掖市山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局提升監(jiān)管效能和食品安全保障能力

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（毛玉燕）為進(jìn)一步深化“放管服”改革，科學(xué)有效實(shí)施食品銷(xiāo)售監(jiān)管，提升監(jiān)管工作效能和食品安全保障能力，引導(dǎo)食品銷(xiāo)售者提高管理水平和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織開(kāi)展食品銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作。至目前，全縣共評(píng)定風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)食品銷(xiāo)售單位1007戶，其中風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定為A級(jí)8戶，B級(jí)859戶，C級(jí)140戶，D級(jí)0戶，食品銷(xiāo)售者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)覆蓋率達(dá)72.86%，實(shí)現(xiàn)食品銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。

提高思想認(rèn)識(shí)，積極安排部署。充分認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理在落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提高監(jiān)管效能、釋放市場(chǎng)活力等方面的重要作用，將風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合、與“雙隨機(jī)一公開(kāi)”檢查相結(jié)合、與推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”相結(jié)合，明確工作任務(wù)和監(jiān)管責(zé)任，確保責(zé)任到人、措施到位、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理順利推進(jìn)。

提高工作質(zhì)量，科學(xué)穩(wěn)步推進(jìn)。嚴(yán)格按照《指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品小經(jīng)營(yíng)店登記證》的食品銷(xiāo)售者及食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者，全面開(kāi)展食品銷(xiāo)售者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作，做到逐戶摸底、逐戶檢查、逐戶評(píng)定，實(shí)現(xiàn)食品銷(xiāo)售者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理全覆蓋。全面摸排轄區(qū)食品銷(xiāo)售單位底數(shù)，建立實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的食品銷(xiāo)售主體數(shù)據(jù)庫(kù)(臺(tái)賬)，確保將取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品小經(jīng)營(yíng)店登記證》的銷(xiāo)售單位全數(shù)納入風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定范圍。分類穩(wěn)步推進(jìn)，將有條件的大中型商場(chǎng)、超市和食品總經(jīng)銷(xiāo)代理商等食品批發(fā)配送企業(yè)作為風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管的重點(diǎn)對(duì)象，先行評(píng)定，再對(duì)食雜店進(jìn)行逐步評(píng)定。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理。嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)檢查，每年對(duì)食品銷(xiāo)售者首次檢查時(shí)，按照《食品銷(xiāo)售靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》、《食品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》所列檢查內(nèi)容進(jìn)行全面檢查打分，并結(jié)合銷(xiāo)售者存在調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的具體情形，確定其風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。嚴(yán)格日常檢查，按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求開(kāi)展日常監(jiān)督檢查，并根據(jù)日常監(jiān)督檢查結(jié)果，及時(shí)調(diào)整食品銷(xiāo)售者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，注重監(jiān)管實(shí)效，如實(shí)記錄檢查情況，對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行依法處置。