為促進(jìn)“一帶一路”沿線城市間的餐飲文化交流,進(jìn)一步提升中國(guó)面食文化的知名度和影響力,促進(jìn)地方餐飲消費(fèi)提檔升級(jí),實(shí)現(xiàn)面食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和甘肅省商務(wù)廳、蘭州市人民政府聯(lián)合主辦的2020首屆中國(guó)面食博覽會(huì)將于2020年12月在甘肅省蘭州市舉辦。
中國(guó)面食文化博大精深,品類眾多,是中華民族傳統(tǒng)文化和中國(guó)飲食文化的重要組成部分。當(dāng)下,時(shí)尚、大眾、便捷、營(yíng)養(yǎng)的面食產(chǎn)品更是成為餐飲消費(fèi)的熱銷產(chǎn)品。此次博覽會(huì)主題為“弘揚(yáng)中國(guó)面食文化,引領(lǐng)餐飲高質(zhì)量發(fā)展”,2020年12月1日至12月2日在蘭召開?;顒?dòng)期間,匯集國(guó)內(nèi)國(guó)外知名面食品牌企業(yè)進(jìn)行特色面食技藝交流與創(chuàng)新面食產(chǎn)品展示。全國(guó)品牌面食產(chǎn)品線上線下采購(gòu)展銷展賣。還將舉辦2020中國(guó)面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。蘭州餐飲食品品牌企業(yè)考察交流。(蔣凌)