武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練現(xiàn)場觀摩會召開

中國食品安全網(wǎng)訊（記者 馮文亮 馬文娟）2020年10月29日，武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練現(xiàn)場觀摩會召開。省市場監(jiān)管局餐飲服務食品監(jiān)管處處長陳國英在觀摩培訓班上講授了食品安全突發(fā)事件應急管理相關知識，省市場監(jiān)管局新聞宣傳與應急管理處二級調(diào)研員張福出席觀摩會并做點評講話，武威市食品安全委員會辦公室、市場監(jiān)督管理局領導參加了現(xiàn)場觀摩會。

武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練現(xiàn)場

武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練現(xiàn)場

武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練現(xiàn)場

此次演練現(xiàn)場觀摩會由武威市食品安全委員會辦公室、武威市市場監(jiān)督管理局主辦，涼州區(qū)食品安全委員會辦公室、涼州區(qū)市場監(jiān)督管理局承辦，涼州區(qū)教育局協(xié)辦，分兩部分進行，上午進行現(xiàn)場應急演練觀摩，下午舉辦應急管理知識培訓。演練采取“桌面+現(xiàn)場”的形式，即部分現(xiàn)場情景事先實景演練拍攝、演練現(xiàn)場播放和部分場景現(xiàn)場模擬等的形式，將所有演練場景都搬到演練現(xiàn)場。演練以模擬學生食堂就餐后引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、發(fā)熱等癥狀的事件為背景，緊扣《武威市食品安全事故應急預案》、《涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急預案》，根據(jù)事件發(fā)展態(tài)勢，武威市、涼州區(qū)兩級政府分別成立應急指揮部，立即啟動涼州區(qū)Ⅳ級、武威市Ⅲ級應急響應，查清事故原因，讓患者得到有效救治，并第一時間舉行新聞發(fā)布會公布“實情”，“食品安全突發(fā)事件”得到有效控制，應急響應解除，應急演練圓滿結束。

省市場監(jiān)管局新聞宣傳與應急管理處二級調(diào)研員張福在點評講話中指出，武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練的成功舉辦，很好的體現(xiàn)了食品安全突發(fā)事件應急預案的要求，檢驗了食品安全突發(fā)事件應急處置能力，達到了預期的效果，設計科學、演練規(guī)范。演練的方案、腳本、場景設計規(guī)范，整個演練過程職責明確、有條不紊、分工合理，實現(xiàn)了預案文本和實體運作的高度統(tǒng)一，對應急演練進行了有效的檢驗。指揮有力、組織有序。貼切實戰(zhàn)，示范性強。通過應急演練，達到了熟悉預案，規(guī)范程序，鍛煉隊伍，提高能力的目的，也為今后做好類似食品安全應急處置工作提供了有力的示范。同時，張福同志要求，在今后的應急演練中，腳本設計上要突出網(wǎng)絡輿情的引導，使突發(fā)事件應急處置更加全面有效。

武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練現(xiàn)場

市食品安全委員會辦公室、市場監(jiān)督管理局領導參加了現(xiàn)場模擬演練并講話，指出舉行2020年武威市暨涼州區(qū)食品安全突發(fā)事件應急演練，是為了深入學習貫徹習近平總書記“四個最嚴”要求和關于應急管理重要論述，全力防控食品安全風險，推進食品安全應急管理體系建設，提升食品安全保障水平。食品安全應急演練，既是對食品安全應急體制建設，特別是規(guī)范食品安全事件處置流程的一次檢驗，也是對強化全市市場監(jiān)管系統(tǒng)應急隊伍建設，提高實戰(zhàn)應對水平的一次大演練。要以此演練為契機，牢固樹立全程應急、全員應急的理念，以有效防范和應對食品安全突發(fā)事件為根本，以提高應急管理綜合能力為重點，建立健全應急管理體制機制，完善應急預案體系，加強應急隊伍和裝備建設，夯實應急管理基礎，強化應急處置，保障人民群眾飲食安全，為建設生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富的和諧武威做出積極貢獻。

市、區(qū)食品安全委員會有關成員單位負責人，各縣食品安全委員會辦公室及應急管理負責人，涼州區(qū)各鎮(zhèn)、街道市場監(jiān)管所所長及負責食品安全工作人員，市、區(qū)屬學校、幼兒園負責食堂食品安全的分管領導，市、區(qū)市場監(jiān)督管理局相關科（股）室人員，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊、市食檢中心負責人，涼州區(qū)食品行業(yè)代表共計400余人參加了現(xiàn)場觀摩會。