中國食品安全網訊（姚文娟）近日，臨澤縣舉辦校園食品安全專題培訓班。各校園分管負責人、食堂管理人員、食品安全總監(jiān)、安全員、學校食堂承包經營企業(yè)負責人及從業(yè)人員共150余人參加培訓。
培訓邀請市級食品安全資深專家進行授課，授課專家對比全市現(xiàn)狀，結合臨澤縣實際，緊緊圍繞為什么要開展學校食品安全管理、學校食品安全管什么、怎么管以及食物中毒及預防等重點內容，結合身邊案例，對學校食品采購、洗消保潔、食品留樣、信息公開、人員管理等各環(huán)節(jié)進行詳細講解，針對關鍵環(huán)節(jié)食品安全風險防控點“把脈會診”“對癥開方”。授課內容新穎豐富、參訓人員全神貫注，為秋季開學做好校園食品安全工作奠定了堅實基礎。
今年以來，臨澤縣市場監(jiān)督管理局通過開展校園食品安全排查整治、民生領域“一域一重點”、中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題等專項整治，集中解決一批校園食堂設施陳舊、布局不合理等突出問題，創(chuàng)新式打造了校園食品安全監(jiān)管“臨澤樣板”，有效推動了校園食品安全“兩個責任”落實落細。
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