中國食品安全網(wǎng)訊（郭逸凡）為嚴格貫徹落實《貴州省冷鏈冷凍食品、環(huán)境及人員新冠病毒核酸檢測方案》《貴陽貴安市場環(huán)節(jié)冷凍冷藏食（肉）品及場所涉疫風險控制監(jiān)管規(guī)范》《關于印發(fā)進口高風險非冷鏈集裝箱貨物檢測和預防性消毒工作方案的通知》的工作要求， 1月6日，貴陽市經(jīng)開區(qū)工商分局黨組書記、局長徐新蕾帶領各執(zhí)法大隊、市場科、消?？啤⑥k公室工作人員深入一線對轄區(qū)冷鏈食品環(huán)節(jié)疫情防控工作進行督導。

檢查現(xiàn)場

在檢查中，工作組一行首先對冷鏈食品批發(fā)比較集中的貴陽富成強冷鏈食品有限公司、貴州宜眾冷鏈食品有限公司進行了督導。詳細詢問經(jīng)營戶數(shù)量、搬運工、入庫冷鏈食品外包裝及運輸工具、儲存場所消毒、核酸檢測報告、索證索票等情況，并查看企業(yè)消殺記錄、進貨查驗和臺賬記錄等。對貴陽富成強冷鏈食品有限公司雖在進門入口處有粘貼車輛一律消毒、人員一律掃碼、人員一律測溫等標識，但未見人員值守，實際落實“三個一律”疫情防控措施不到位的情況，立即責令該公司進行整改。明確指出冷凍冷鏈食品防控是目前疫情防控工作的重中之重，企業(yè)要落實自身主體責任，建立消殺記錄、進貨查驗和溯源管理等制度，同時，積極配合市場監(jiān)管、街道辦事處等部門，嚴格落實疫情防控措施。經(jīng)查，上述企業(yè)未發(fā)現(xiàn)有進口冷鏈食品。

檢查現(xiàn)場

隨后工作組又對萬科大都會北京華聯(lián)超市進行了實地督導。該超市入口處有掃碼、測量體溫、人員進出佩戴口罩，嚴格落實了“三個一律”疫情防控要求，超市內(nèi)冷鏈食品、水產(chǎn)品均有進貨出貨記錄臺賬、冷鏈食品、水產(chǎn)品有索票索證臺賬、場地消殺有記錄臺賬、未發(fā)現(xiàn)有進口冷鏈食品。針對督查中存在的問題，為進一步做好冷鏈食品環(huán)節(jié)疫情防控工作，徐新蕾強調(diào)：要高度重視冷鏈食品新冠肺炎疫情防控管理工作，圍繞市場監(jiān)管職責認真抓好組織落實，相互密切協(xié)作配合，加強轄區(qū)冷庫、農(nóng)貿(mào)市場、超市等冷鏈環(huán)節(jié)食品追溯管理，對本轄區(qū)冷鏈冷凍食品經(jīng)營戶做到情況清、底數(shù)明，定期進行檢查并做好記錄，確保轄區(qū)冷鏈食品防控管理全方位、全鏈條、無死角；冷凍食品、水產(chǎn)品要有相關檢驗合格證明及手續(xù)，并建立冷鏈食品索票索證臺賬、環(huán)境消毒臺賬、追溯臺賬（食品來源可查，去向可追）；對經(jīng)營場所進行定期消毒，并建立環(huán)境消毒臺賬；如果有進口冷鏈食品獲物，必須提供經(jīng)消毒的證明和核酸檢測報告以及人物分開管理，凡是不能提供消毒證明和未經(jīng)核酸檢測的，一律禁止上市銷售；五是各執(zhí)法大隊、相關科室要認真解讀上級文件精神，疫情防控措施要宣傳到位，加大日常巡查，確保各企業(yè)疫情防控落實到位。明確防控職責，將以督促各企業(yè)做好新冠疫情防疫措施、場地消殺、落實“三個一律”以及防疫物資和群眾日常生活物資的囤積居奇、哄抬物價等易影響防控工作的違法行為的查處為重點，宣傳教育與依法查處相結合，切實維護疫情期間轄區(qū)市場秩序。