中國食品安全網訊（郭逸凡）為進一步做好全市食品生產許可審查工作，加強審查員隊伍建設，根據《市場監(jiān)管總局關于加強食品檢查隊伍專業(yè)化職業(yè)化建設的指導意見》（國市監(jiān)人〔2019〕73號）和《食品生產許可管理辦法》（2020 年1 月2 日國家市場監(jiān)督管理總局令第24號公布）對于生產許可審查崗位履職的要求,建立我市食品生產許可專業(yè)監(jiān)管審查員隊伍。貴陽市市場監(jiān)管局于2020年11月10日-13日組織開展了貴陽市、貴安新區(qū)食品生產許可審查員培訓，本次培訓由貴陽市市場監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)督管理處主辦，培訓邀請了目前全省優(yōu)秀的食品行業(yè)資深許可審查專家，其中研究員有5 位，副高級工程師1位，還有省局食品生產處張體勇處長和鄭東同志親臨授課；貴陽市市場監(jiān)督管理局、貴安新區(qū)市場監(jiān)督管理局、貴陽市各區(qū)（縣、市）市場監(jiān)督管理局共計84人參加了培訓。

培訓現(xiàn)場

這次培訓為期4天31個課時，培訓內容主要包括《食品生產許可管理辦法》（許可權限、新食品原料管理辦法、產業(yè)政策、藥食兩用清單等）,《食品生產許可審查通則》及審查報告填寫注意事項,《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》，65個食品生產許可審查細則，肉制品生產質量安全檢查指南解讀等。在這次培訓中，授課專家不僅對食品生產許可相關理論知識進行了詳細講解，并且還結合自己多年許可工作經驗重點講解了許可現(xiàn)場審查過程中遇到的實際困難和問題。學員們通過這次培訓，對食品生產許可審查工作業(yè)務知識得到了全面認識，現(xiàn)場審查能力也得到了較大提升。這次培訓為貴陽市建立一支具備專業(yè)知識、豐富經驗的食品生產許可審查員隊伍打下了良好理論基礎。