為進(jìn)一步強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，切?shí)防范新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，貴州龍里縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局雙龍分局認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)把關(guān)口、加強(qiáng)應(yīng)急處置，確保冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)疫情防控工作落實(shí)到位。

嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、餐飲企業(yè)展開(kāi)拉網(wǎng)式檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨報(bào)備制度，嚴(yán)格要求轄區(qū)內(nèi)的冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須到分局書(shū)面報(bào)備。嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称废娟P(guān)。加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，督促市場(chǎng)主辦方對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、公共通道、周轉(zhuǎn)設(shè)備進(jìn)行定時(shí)全面消殺。

嚴(yán)把過(guò)程控制關(guān)。督促物流園區(qū)、市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)調(diào)整、更新各項(xiàng)食品安全管理制度，增加新冠病毒防控管理措施。對(duì)來(lái)源不明和沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明及消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處。強(qiáng)化食品溯源管理，建立健全冷鏈追溯機(jī)制。健全完善冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)和銷售記錄制度，要求各冷鏈?zhǔn)称蜂N售商戶詳細(xì)記錄批發(fā)、零售各個(gè)環(huán)節(jié)客戶信息，確保來(lái)源可溯、去向可追、問(wèn)題可查，通過(guò)信息化手段提高食品安全信息追溯管理成效。通過(guò)嚴(yán)密篩查，摸清了轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位底數(shù)及經(jīng)營(yíng)情況。該分局表示，將進(jìn)一步狠抓疫情防控及冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，嚴(yán)格督促企業(yè)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為及落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩魅肭铱勺匪荨?姜婭玲 許興德）