為防止群眾誤采誤食有毒野生菌,有效防范食用野生菌中毒事件發(fā)生,貴州省銅仁市萬山區(qū)魚塘鄉(xiāng)利用趕場日積極開展野生菌食品安全宣傳工作,確保群眾舌尖上的安全。
活動現(xiàn)場,工作人員向過往群眾講解如何辨別有毒野生菌、野生菌中毒的表現(xiàn)及中毒后如何采取緊急自救、食用野生菌應當注意的事項等相關知識,并在醒目位置張貼宣傳標語。此次宣傳活動共發(fā)放各類宣傳資料200余份,極大地提高了群眾預防食用野生菌中毒的意識和誤食有毒野生菌中毒后的救治能力,受到廣大群眾的一致好評。(李會玲)