池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉織密春季校園食品安全網(wǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張潤(rùn) 記者程家武）為保障春季開學(xué)期間廣大師生飲食安全，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。安徽省池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局工作部署，進(jìn)一步細(xì)化并制定《貴池區(qū)2023年春季校園食品安全檢查實(shí)施方案》，全力保障校園食品安全，護(hù)航開學(xué)季。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

《貴池區(qū)2023年春季校園食品安全檢查實(shí)施方案》重點(diǎn)在四個(gè)方面發(fā)力：一是學(xué)校自查。督促學(xué)校在開學(xué)供餐前三日對(duì)校園食品安全開展全覆蓋自查自糾，完成原料清零、清庫(kù)、設(shè)施設(shè)備清洗消毒保潔等“三清”工作，并對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)整改到位。二是事前檢查。各市場(chǎng)監(jiān)管所要落實(shí)食品安全屬地責(zé)任，在校園自查的基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)校食品安全隱患開展事前檢查，對(duì)自查清單零報(bào)告的學(xué)校加大檢查頻次與力度。三是集中普查。各市場(chǎng)監(jiān)管所在學(xué)校開學(xué)七日內(nèi)對(duì)轄區(qū)所有學(xué)校和幼兒園食堂開展食品安全檢查并對(duì)自查及問題整改情況逐一驗(yàn)收。四是聯(lián)合督查。貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合貴池區(qū)教體局等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)就餐人數(shù)多、“新、改、擴(kuò)”等學(xué)校和幼兒園食堂開展食品安全督查，全面排查食品安全隱患。

目前，貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)8家已開學(xué)的高中學(xué)校食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的散裝食品二次標(biāo)簽不規(guī)范、冰箱缺少溫度顯示器等問題，已責(zé)令相關(guān)學(xué)校立即整改。

下一步，貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將把春季開學(xué)校園食品安全隱患排查作為工作重點(diǎn)，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步織密校園食品安全網(wǎng)，堅(jiān)決杜絕學(xué)校食源性疾病及食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生身心健康、生命安全。