安徽省臨泉縣老集市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展春節(jié)期間食品安全檢查工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李文杰 記者程家武）為進(jìn)一步做好春節(jié)期間食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，臨泉縣老集市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合老集鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。根據(jù)老集鎮(zhèn)食品安全特點(diǎn)以及春節(jié)消費(fèi)重點(diǎn)，以食品流通、餐飲服務(wù)安全為重點(diǎn)，全面辨識(shí)風(fēng)險(xiǎn)、管控風(fēng)險(xiǎn)，全面排查隱患、消除隱患，防范遏制各類食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng)? 圖片來(lái)源：阜陽(yáng)市臨泉縣老集市場(chǎng)監(jiān)管所

檢查組根據(jù)節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，以轄區(qū)大中型商超及宴會(huì)供餐經(jīng)營(yíng)者等為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，對(duì)肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、散裝熟食、酒類、飲料、兒童食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)各項(xiàng)制度落實(shí)情況、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注、出廠檢驗(yàn)落實(shí)等主要環(huán)節(jié)；嚴(yán)厲查處銷售無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)保質(zhì)期、超保質(zhì)期和來(lái)源不明食品的行為，防止不合格食品流入市場(chǎng)。執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并要求相關(guān)單位立即整改，保證經(jīng)營(yíng)的食品符合安全要求。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：阜陽(yáng)市臨泉縣老集市場(chǎng)監(jiān)管所

春節(jié)期間，老集市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開(kāi)展食品安全檢查工作，同時(shí)，進(jìn)一步暢通消費(fèi)者申訴舉報(bào)渠道及時(shí)受理、快速處置消費(fèi)者的投訴，保障轄區(qū)人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的假期。