合肥市新站高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局站好春節(jié)七天崗

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（賀倩倩?記者程家武）別人忙過(guò)節(jié)，他們過(guò)節(jié)忙。春節(jié)期間，合肥市新站高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局仍然堅(jiān)守崗位，持續(xù)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作，每日到商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店、餐飲酒店等消費(fèi)集中場(chǎng)所開(kāi)展定向檢查，站好春節(jié)七天崗，堅(jiān)決守護(hù)春節(jié)期間轄區(qū)食藥安全和市場(chǎng)穩(wěn)定。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

“年夜飯”檢查，守護(hù)百姓餐桌。1月21日除夕，執(zhí)法人員對(duì)“年夜飯”承辦單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)“年夜飯”菜單及預(yù)定、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、菜品加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況進(jìn)行全面檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

特色美食街檢查，防范食安風(fēng)險(xiǎn)。1月22日大年初一，執(zhí)法人員對(duì)特色美食街餐飲單位的食品原料采購(gòu)、加工制作、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

大型商超檢查，營(yíng)造放心消費(fèi)。1月23日大年初二，執(zhí)法人員緊緊圍繞春節(jié)期間群眾消費(fèi)傳統(tǒng)和特點(diǎn)，仔細(xì)檢查了超市乳制品、米、面、糕點(diǎn)、飲料等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨臺(tái)賬及貯存情況，對(duì)個(gè)別超市臨近過(guò)期食品未設(shè)立專(zhuān)柜銷(xiāo)售等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)督促整改。

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散裝食品檢查，確保食品安全。1月24日大年初三，以大中型超市、小便利店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的散裝食品為重點(diǎn)，檢查了經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度以及散裝食品標(biāo)簽中所標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期內(nèi)容與原裝散裝食品的大包裝上所標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期內(nèi)容是否一致。

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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查，保障物資供應(yīng)。1月25日大年初四，新站高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)查看了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全和市場(chǎng)供應(yīng)等情況，現(xiàn)場(chǎng)要求市場(chǎng)管理方落實(shí)主體責(zé)任，繼續(xù)做好食品安全，保障好節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)。

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冷鏈?zhǔn)称窓z查，追溯食品來(lái)源。1月26日大年初五，以冷凍食品、豬牛羊肉、水產(chǎn)品等冷藏冷凍食品為重點(diǎn)品種，檢查了經(jīng)營(yíng)戶(hù)的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、設(shè)施設(shè)備和索證索票制度落實(shí)情況，確保食品情況明，來(lái)源可追溯。

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藥房診所檢查，強(qiáng)化藥品監(jiān)管。1月27日大年初六，執(zhí)法人員到轄區(qū)藥店、診所開(kāi)展巡查，對(duì)藥品購(gòu)進(jìn)渠道、有效期、保存條件等方面逐一檢查，針對(duì)個(gè)別診所進(jìn)貨票據(jù)沒(méi)有留存情況，執(zhí)法人員要求其立即整改。

此次春節(jié)食藥護(hù)航行動(dòng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查大中型超市40家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)，特色美食街5個(gè)，藥店及診所35家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指出、當(dāng)面整改，切實(shí)保障群眾春節(jié)期間食藥安全，營(yíng)造一個(gè)安全、放心、健康的消費(fèi)環(huán)境。