中國食品安全網(wǎng)訊(喬紅艷?記者程家武)為全面守護校園食品安全,充分發(fā)揮蚌埠市學(xué)校食堂聯(lián)誼會等社會組織作用,構(gòu)建食品安全共建、共治、共享格局,蚌埠市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)蚌埠市學(xué)校食堂聯(lián)誼會,依托大學(xué)城區(qū)域?qū)I(yè)人才聚集等優(yōu)勢,組建了蚌埠市大學(xué)城食品安全共治工作站。
工作站坐落于安徽財經(jīng)大學(xué)校內(nèi),由蚌埠市學(xué)校食堂聯(lián)誼會牽頭負(fù)責(zé),工作人員為大學(xué)城區(qū)各高校、中小學(xué)食品安全總監(jiān)督及食品安全員,并聘任食品安全營養(yǎng)等高校專業(yè)技術(shù)人員組成專家?guī)?,市縣兩級監(jiān)管部門任業(yè)務(wù)指導(dǎo),內(nèi)設(shè)專門食材快檢室,食堂互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶監(jiān)控室、食品安全投訴受理等專區(qū)。工作職責(zé)為定期開展食品安全知識宣傳培訓(xùn)及考核,并作為食品安全社會監(jiān)督員開展監(jiān)督檢查等。
該工作站的建立,為該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作增加了社會監(jiān)督力量,協(xié)助轄區(qū)監(jiān)管部門開展日常檢查巡查,查找食品安全隱患,督促整改,規(guī)范經(jīng)營行為,有效解決了轄區(qū)工作任務(wù)重,監(jiān)督人員不足等突出問題,筑牢監(jiān)管部門以外的第二道食品安全保護屏障,有效遏制校園食品安全事故發(fā)生,全面提升師生和家長對食品安全的獲得感、幸福感、安全感。