安徽太和縣推動示范創(chuàng)建 促進食品生產企業(yè)高質量發(fā)展???

中國食品安全網(wǎng)訊（許哲 李艷娜 記者程家武）根據(jù)《安徽省市場監(jiān)督管理局關于進一步強化監(jiān)管促進食品生產企業(yè)規(guī)范生產和高質量發(fā)展的意見》，通過3年時間的綜合治理，阜陽市太和縣食品生產安全突出問題得到有效治理，系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風險基本得到有效控制；企業(yè)食品安全主體責任得到有效落實，生產經營行為進一步符合食品安全法律法規(guī)及標準的規(guī)定，企業(yè)食品安全管理水平進一步提升。

2022年，太和縣市場監(jiān)管局將太和縣城關工業(yè)園區(qū)作為食品生產示范園區(qū)進行創(chuàng)建，該局創(chuàng)建幫扶人員深入到企業(yè)車間、庫房、檢驗場所等，對示范企業(yè)項目指標進行分析解讀，幫助企業(yè)強弱項、補短板，并鼓勵企業(yè)積極引進HACCP或ISO系列管理體系認證，不斷完善生產經營管理模式，促進公司規(guī)范有序健康發(fā)展，目前園區(qū)內有60家企業(yè)創(chuàng)建為示范企業(yè)，示范率達80%；下一步將以點帶面，推動更多的食品生產企業(yè)加入到創(chuàng)建活動中。太和縣市場監(jiān)管局在大力實施食品生產企業(yè)示范創(chuàng)建的同時，抓大不放小，持續(xù)推進示范小作坊創(chuàng)建活動，將城關舊縣片區(qū)作為示范小作坊創(chuàng)建為小作坊集中示范區(qū)，鼓勵小作坊加強硬件條件改造，提升基本衛(wèi)生條件，嚴守食品安全底線。通過強化宣傳、現(xiàn)場指導、規(guī)范引導等多項培育措施，至2021年已打造示范食品小作坊16家，頒發(fā)了示范小作坊牌匾，并發(fā)放獎補資金9.1萬元。2022年度9家示范小作坊正在公示，待公示無異議后擬頒發(fā)牌匾和獎補資金。

太和縣市場監(jiān)管局通過示范食品生產企業(yè)、示范食品小作坊、示范園區(qū)等創(chuàng)建活動，夯實了企業(yè)主體責任，提升了企業(yè)管理能力，推動了企業(yè)誠信守法經營，提高了企業(yè)治理水平，維持了全縣食品安全穩(wěn)中向好的良好局面，有效促進了全縣食品生產加工企業(yè)高質量發(fā)展。