黃山市黟縣美溪市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展反食品浪費(fèi)知識(shí)宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳建華 記者程家武）為了弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，積極營(yíng)造反食品浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍，近期安徽省黃山市黟縣美溪市監(jiān)所在轄區(qū)開(kāi)展反食品浪費(fèi)知識(shí)宣傳“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)飯店、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)景區(qū)”五進(jìn)活動(dòng)。

進(jìn)農(nóng)村：黟縣美溪市監(jiān)所管轄區(qū)域位于黟西北廣大農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)，三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)共25個(gè)行政村，面積廣而散，執(zhí)法人員在各村人員流動(dòng)性比較大的商店、飯店和人員聚集處張貼宣傳海報(bào)，發(fā)放宣傳單，和村民面對(duì)面交流，讓反食品浪費(fèi)知識(shí)深入鄉(xiāng)村每個(gè)角落。

進(jìn)飯店：執(zhí)法人員針對(duì)飯店最易發(fā)生食品浪費(fèi)的敏感特征，將轄區(qū)54家飯店作為這次宣傳活動(dòng)的重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)飯店負(fù)責(zé)人及其從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，要求餐桌上擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，溫馨提醒每位就餐顧客文明就餐，拒絕浪費(fèi)，倡導(dǎo)光盤行動(dòng)，也可以通過(guò)贈(zèng)送小禮品等方式激勵(lì)顧客不浪費(fèi)食物。

進(jìn)校園：執(zhí)法人員在轄區(qū)中小學(xué)校結(jié)合食品安全知識(shí)校園宣講活動(dòng)，讓反食品浪費(fèi)知識(shí)走進(jìn)學(xué)生課堂，通過(guò)PPT課件講解直觀形象地傳授《反食品浪費(fèi)法》知識(shí)，以及欣賞生動(dòng)有趣的歌謠和通俗易懂的案例分析講解及現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確理解《反食品浪費(fèi)法》相關(guān)法律基礎(chǔ)知識(shí)，以勤儉節(jié)約為榮，以鋪張浪費(fèi)為恥，在日常生活中踐行光盤行動(dòng)。

進(jìn)企業(yè)：結(jié)合年報(bào)宣傳、日常執(zhí)法和窗口注冊(cè)登記，執(zhí)法人員通過(guò)“線上+線下”相結(jié)合方式將反食品浪費(fèi)知識(shí)多渠道多形式地傳達(dá)給轄區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者，督促?gòu)V大企業(yè)主在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中樹立杜絕食品浪費(fèi)、知法守法意識(shí)。

進(jìn)景區(qū)：該所執(zhí)法人員利用“清明”“五一”等重大節(jié)假日值班在美溪鄉(xiāng)打鼓嶺景區(qū)、柯村紅色教育基地，宏潭五溪山大峽谷等景區(qū)向游玩咨詢的游客發(fā)放宣傳單，同時(shí)利用節(jié)前食品安全檢查在景區(qū)公示欄和飯店住宿點(diǎn)提前張貼宣傳海報(bào)，讓游客在游玩消費(fèi)過(guò)程中踐行反食品浪費(fèi)知識(shí)，做到知行合一。

截至目前，黟縣美溪市監(jiān)所共張貼宣傳海報(bào)20份，發(fā)放宣傳材料100余份，解答群眾咨詢10人次，接下來(lái)該所將繼續(xù)深入開(kāi)展反食品浪費(fèi)知識(shí)宣傳活動(dòng)，繼續(xù)加大宣傳和監(jiān)管力度，提升宣傳效果和覆蓋面，督促各市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)依法經(jīng)營(yíng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約杜絕浪費(fèi)的傳統(tǒng)美德，形成“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的良好社會(huì)氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。