六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)抽檢工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊明美 記者程家武）為充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢哨點(diǎn)作用，推進(jìn)食品安全檢管結(jié)合，近日，金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域一系列專項(xiàng)抽檢工作。

市區(qū)聯(lián)動(dòng)“隨機(jī)查，隨機(jī)檢”

為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，特別是超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食品原料、非食用物質(zhì)、藥品以及其他可能危害人體健康物質(zhì)等問題，市局和區(qū)局聯(lián)動(dòng)開展食品安全“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。本次抽檢包括面條、乳飲料、果凍等3批次產(chǎn)品，檢測(cè)項(xiàng)目涉及鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群等，檢測(cè)結(jié)果合格。

市區(qū)聯(lián)動(dòng)，開展“隨機(jī)查，隨機(jī)檢”行動(dòng)  圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

食用植物油安全監(jiān)管與抽檢

對(duì) 2022 年以來轄區(qū)內(nèi)抽檢不合格和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題的食用植物油企業(yè)開展重點(diǎn)排查，深入分析問題原因，同時(shí)開展有針對(duì)性地整改，防止企業(yè)存在系統(tǒng)性問題。本次抽檢深入經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的超市和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè)，同時(shí)結(jié)合食用植物油標(biāo)簽是否規(guī)范、生產(chǎn)過程控制、使用的承裝容器是否含有塑化劑等監(jiān)管重點(diǎn)，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改。本次抽檢食用油3批次，檢測(cè)結(jié)果合格。

食用植物油經(jīng)營(yíng)企業(yè)抽檢  圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

雙孢菇專項(xiàng)抽檢

為防止部分商家采取非法添加的方式對(duì)雙孢菇延長(zhǎng)貨架期，推動(dòng)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇流入市場(chǎng)，結(jié)合“兩超一非”專項(xiàng)整治，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，抽檢雙孢菇1批次，檢測(cè)結(jié)果合格，檢查雙孢菇經(jīng)營(yíng)者6家。

深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查  圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，將進(jìn)一步深化食品抽檢與餐飲領(lǐng)域、生產(chǎn)流通領(lǐng)域的配合聯(lián)動(dòng)，推進(jìn)檢管結(jié)合走深走實(shí)。