阜陽臨泉城東街道臨化社區(qū)：強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊（范小紅 記者程家武）食品安全事關(guān)百姓的切身利益，是社區(qū)群眾最關(guān)心的民生問題。近日，阜陽臨泉縣城東街道臨化社區(qū)以落實食品安全“兩個責(zé)任”為重點，開展食品安全集中宣傳和專項檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)日常食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控轄區(qū)食品安全風(fēng)險。

社區(qū)志愿者宣傳現(xiàn)場 圖片來源：城東街道臨化社區(qū)

宣傳過程中，社區(qū)志愿者通過懸掛宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳折頁、面對面講解等方式號召社區(qū)居民共同關(guān)注食品安全，攜手筑牢食品安全防線。志愿者不僅向居民群眾介紹食品添加劑、食品保存、食物中毒特征、食物中毒預(yù)防和應(yīng)急處理等基本常識。還通過展示食品安全事故的案例，讓居民直觀地認(rèn)識到食品安全的重要性。

社區(qū)志愿者還通過向外賣騎手宣傳食品安全的方式，鼓勵外賣騎手成為食品安全的宣傳者和踐行者，積極發(fā)揮社會監(jiān)督員作用，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況，及時撥打12315進(jìn)行投訴舉報，共同維護(hù)外賣餐飲食品安全。

簽訂食品安全責(zé)任書 圖片來源：城東街道臨化社區(qū)

食品安全專項檢查過程中，工作人員仔細(xì)對轄區(qū)幼兒園、商鋪餐飲等經(jīng)營場所的營業(yè)執(zhí)照、健康證有效期、衛(wèi)生許可證、餐飲餐具消毒等方面開展全覆蓋式檢查，并對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場交辦、責(zé)令限期整改。同時，對經(jīng)營戶開展食品安全宣講，逐戶簽訂食品安全責(zé)任書，宣傳訂閱《中國食品安全報》，切實提升經(jīng)營戶食品安全底線意識，全面落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

截至發(fā)稿，城東街道臨化社區(qū)共計開展食品安全宣傳活動共8次，食品安全知識培訓(xùn)共4場，發(fā)放各類食品安全宣傳資料800余份，在轄區(qū)內(nèi)營造了食品安全的良好氛圍，夯實了轄區(qū)食品安全工作基礎(chǔ)。下一步，城東街道臨化社區(qū)將繼續(xù)抓食品安全宣傳教育和專項檢查，緊扣食品安全“兩個責(zé)任”目標(biāo)任務(wù)工作要求，規(guī)范食品經(jīng)營行為，持續(xù)提升食品安全系統(tǒng)治理水平，為轄區(qū)居民的食品安全筑牢防線。