安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局召開網絡餐飲服務第三方平臺約談會

中國食品安全網訊（李瑜娟 秦芬 記者程家武）冬季是各類聚餐活動高峰季節(jié)，同時也是各種食源性疾病的高發(fā)時段。為督促網絡餐飲服務第三方平臺落實網絡食品經營相關義務，進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，保障冬季外賣食品安全，12月21日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局召開網絡餐飲服務第三方平臺約談會，區(qū)市場監(jiān)管局網監(jiān)科、價監(jiān)科、消保委、食品科等相關業(yè)務科室負責人以及美團外賣、餓了么2家網絡餐飲服務第三方平臺負責人參加了會議。

約談會現(xiàn)場 圖片來源：宣州區(qū)市場監(jiān)管局

會上執(zhí)法人員組織學習了《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等相關法律法規(guī)，監(jiān)管人員針對日常監(jiān)管存在問題進行反饋，要求各網絡訂餐第三方平臺進一步落實食品安全主體責任，建立食品安全風險防控動態(tài)管理機制，完善食品安全各項管理制度，根據(jù)企業(yè)實際制定食品安全風險管控清單；開展人員培訓，針對風險清單全面開展自查，每日外賣騎手崗前檢查，落實食安封簽全覆蓋，做好餐箱消毒工作；必須落實對入網餐飲服務提供者經營行為的抽查和監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)違法行為要及時制止并立即報告市場監(jiān)管部門，堅決杜絕經營場所條件惡劣、經營行為不規(guī)范等違法行為。美團外賣、餓了么平臺負責人分別介紹了各自平臺運營現(xiàn)狀、“食安封簽”使用情況、“食責險”購買和賠付情況、存在問題及下一步工作打算。

會議最后就做好網絡餐飲服務提了三點要求。一要提高思想認識，嚴守食品安全道德底線和食品安全風險底線。二要進一步落實食品安全責任，做好入網餐飲單位的信息審核，扎牢第一道防火墻。三要進一步強化食品安全日常監(jiān)管，積極組織開展線下排查，嚴厲打擊無證經營行為，對落實整改不到位的訂餐平臺加大處罰力度。