蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)召開(kāi)食品生產(chǎn)單位落實(shí)主體責(zé)任暨食品生產(chǎn)檢查員專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武）為提升食品生產(chǎn)檢查員監(jiān)督檢查水平及轄區(qū)食品生產(chǎn)單位食品安全意識(shí)和管理水平，推動(dòng)更好落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，10月31日下午，蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)食品生產(chǎn)單位落實(shí)主體責(zé)任暨食品生產(chǎn)檢查員專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)。轄區(qū)各食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)、食品安全員及經(jīng)開(kāi)區(qū)食品生產(chǎn)檢查員共40余人參會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議通報(bào)了今年以來(lái)轄區(qū)食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查、抽檢及處罰情況，邀請(qǐng)市局專(zhuān)家對(duì)《安徽省食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作手冊(cè)》進(jìn)行詳細(xì)解讀，對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行講解，并組織食品生產(chǎn)檢查員現(xiàn)場(chǎng)考試。

下一步，該局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)單位的監(jiān)管，督促各單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。