黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)管局“三嚴” 守護食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（方鋼 記者程家武）2023年，安徽省黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)管局推動多部門信息共享、開展聯(lián)合執(zhí)法，組織公安等相關(guān)部門深入開展整治保健食品虛假宣傳和違規(guī)經(jīng)營等專項行動，嚴監(jiān)管、保安全、除隱患、促共治，守護百姓“舌尖上的安全”。

嚴查食品重點環(huán)節(jié) 。開展“食安守護”等專項行動，對食品生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié)實行全過程監(jiān)管，出動執(zhí)法人員2000余人次，檢查食品經(jīng)營單位5000余家次，培訓餐飲從業(yè)人員950人次，發(fā)放使用“食安封簽”12萬份，使用率達100%。

嚴防食品安全風險。全區(qū)13個民生工程食品快檢室開展食品安全快速檢測38796批次，合格率99.45%。緊盯端午、中秋等節(jié)日期間，開展食品抽檢484組，合格率98.8%。

嚴控食品安全事故。全面落實學校食品安全校長（園長）責任制，全區(qū)15所小學、47所幼兒園的2.7萬名學生已全員購買食品安全責任險。完成全區(qū)公辦學校食材集中采購、統(tǒng)一配送，學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”可視化監(jiān)控實現(xiàn)全覆蓋。