六安市開展“五大”活動 助力“兩個責任”落實提質(zhì)增效

中國食品安全網(wǎng)訊（張緒平 陳楠 記者程家武）為全面推動全市食品安全“兩個責任”落實落細、提質(zhì)增效，有效保障人民群眾食品安全，近日，六安市食安辦印發(fā)通知，創(chuàng)新開展食品安全“兩個責任”大培訓、大督查、大服務、大提升、大宣傳等“五大”活動，以生動實踐推動主題教育落地落實。

一是開展“大培訓”。以食品安全“兩個責任”相關政策及包保督導實務為重點，由上級食安辦組織對下一級黨委政府包保干部和食品安全主體進行提級培訓。截至目前，全市已組織開展“兩個責任”專題培訓50余場次，培訓包保干部3138人次。二是實施“大督查”。由各級食安辦牽頭組織對下一級食安辦及包保干部食品安全“兩個責任”落實情況開展督查，并隨機抽選包保干部，跟隨開展督導，對包保干部日常開展督導工作的流程和方式，以及包保主體企業(yè)主體責任落實情況進行監(jiān)督檢查。今年市食安辦已開展下沉式暗訪4次，督查鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦4個，市場監(jiān)管所4個，督查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體10家，下達《整改通知書》4份。三是開展“大服務”。建立“六安市落實食品安全“兩個責任”三級服務熱線”制度，實行各級食安辦“一號對外”，接受下級食安辦工作人員、包保干部“兩個責任”業(yè)務咨詢，為食品安全主體落實主體責任提供政策咨詢服務。全市市、縣、鄉(xiāng)三級食安辦152個聯(lián)系電話已在市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公開公告。四是實現(xiàn)“大提升”。通過幫扶指導、調(diào)研督導等方式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體配齊配強食品安全總監(jiān)和食品安全員，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體場所環(huán)境整潔有序、硬件設施齊全管理規(guī)范、人員操作合法合規(guī)、軟件資料真實完整。截至目前，已有4個縣區(qū)30余家餐飲單位完成餐飲環(huán)節(jié)“兩個責任”示范單位申報。五是開展“大宣傳”。制定食品安全“兩個責任”知識競賽試題庫，成功舉辦落實全省食品安全監(jiān)督管理技能競賽初賽、選拔賽。召開市級食品安全檢查員、參加技能競賽企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員食品安全法律法規(guī)培訓會議。組織開展高速公路服務區(qū)（驛達）“食安行”活動，積極營造食品安全“兩個責任”各級黨委政府主動關心參與、食品企業(yè)全員知曉參加、全社會共治共享的良好氛圍。

下一步，六安市將緊密結(jié)合工作實際，建立完善工作機制，不斷優(yōu)化工作方法，深入推進食品安全“兩個責任”落實落細，落地見效，堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”。