安徽省臨泉縣阜臨社區(qū)：開展超市新鮮菜專項檢查行動

中國食品安全網(wǎng)訊（周雨軒 記者程家武）近日，為保障居民舌尖上的安全，吃上放心新鮮的蔬菜，阜臨社區(qū)工作人員對轄區(qū)內(nèi)超市展開了一場新鮮菜專項檢查行動。

食安檢查 圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)

社區(qū)工作人員重點聚焦蔬菜的新鮮度、農(nóng)藥殘留及存儲條件。對于葉菜，查看葉片是否發(fā)黃、有無蔫萎及明顯病蟲害跡象；根莖類蔬菜，細(xì)查表皮完整性與質(zhì)地。還檢查了冷藏保鮮設(shè)備運行狀態(tài)，確保溫度濕度適宜，防止蔬菜過早變質(zhì)。同時，工作人員仔細(xì)核對蔬菜進(jìn)貨臺賬，追溯源頭，確認(rèn)供應(yīng)鏈穩(wěn)定可靠，杜絕來源不明菜品流入。

食安檢查 圖片來源：城東街道阜臨社區(qū)

檢查過程中，社區(qū)工作人員還與超市負(fù)責(zé)人深入交流，強(qiáng)調(diào)食品安全重要性，要求嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、日常自查等制度。規(guī)范陳列蔬菜擺放以減少損耗、保持菜品新鮮。超市負(fù)責(zé)人表示一定會認(rèn)真執(zhí)行。

此次檢查行動，整體情況良好。后續(xù)，阜臨社區(qū)將建立長效巡查機(jī)制，不定期回訪，持續(xù)為居民的“菜籃子”保駕護(hù)航，讓大家的每一餐都吃得安心、舒心。