“名坊”牽動“民生”，“食安”守護“心安”

中國食品安全網(wǎng)訊（汪李愷 方華武）“食安名坊”培育工作是安徽省2024年50項民生實事之一。為全面提升食品小作坊的質量安全水平，推動小作坊產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展，4月以來，黃山區(qū)市場監(jiān)管局積極開展“食安名坊”培育工作。目前，黃山查氏泰昌糖業(yè)有限公司成功獲得安徽省首批“食安名坊”榮譽稱號。

宣傳引領，摸清底數(shù)制定計劃。結合日常監(jiān)管以及培訓會議，面對面向小作坊講解“食安名坊”行動的價值與重要性，充分調動培育對象申報的積極性與主動性。通過摸底排查，準確掌握各類小作坊的數(shù)量、產(chǎn)品特性、發(fā)展現(xiàn)狀，最終明確2家小作坊為培育對象，對照“食安名坊”評價標準制定“一坊一策”培育方案。

實地指導，對照標準查缺補漏。通過實地檢查，深入了解實際狀況。根據(jù)驗收標準，逐一指出問題，并提供具體可行的解決措施。不定期出動執(zhí)法人員，推動問題應改盡改、對賬銷號。自工作開展以來，黃山區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員32人次，檢查13家次。

督促提升，推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。黃山區(qū)市場監(jiān)管局堅持以食品安全為核心，依托“食安名坊”品牌建設，全方位提升黃山區(qū)食品小作坊品牌影響力。通過聚焦關鍵領域，緊抓關鍵環(huán)節(jié)，發(fā)揮“提升示范一戶、引領帶動一批”的輻射作用，激勵本地小作坊積極塑造品牌形象，自覺保障食品安全，有效提升食品安全管理水平，推動黃山區(qū)小作坊產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。