蕪湖市舉辦落實食品安全“兩個責任”工作培訓大會

中國食品安全網(wǎng)訊（孫燁 記者程家武）為全面推進蕪湖市食品安全“兩個責任”落實落細，不斷提升包保干部能力素養(yǎng)和履職水平以及食品生產經(jīng)營者履行食品安全主體責任能力，進一步夯實創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作基礎，12月1日，蕪湖市食安辦組織召開全市落實食品安全“兩個責任”工作培訓大會，市食安辦負責同志出席并講話。市、縣、鄉(xiāng)三級落實食品安全“兩個責任”工作專班全體人員、各級包保干部以及市食品安全協(xié)會相關會員單位共200余人參加會議。

會議對食品安全協(xié)會會員單位進行了授牌儀式，還邀請了交個朋友電商學苑（安徽分校）教學總監(jiān)王磊介紹了“實體企業(yè)如何在短視頻與直播賽道實現(xiàn)彎道超車--直播平臺變現(xiàn)底層邏輯與應用”等內容。

會上，市食安辦相關人員就食品安全“兩個責任”相關文件出臺背景、屬地管理責任和企業(yè)主體責任具體落實要求、食品生產經(jīng)營單位包保分級的判定標準、包保干部督導責任履行要求等方面進行詳細講解。市市場監(jiān)管餐飲、生產、流通、抽檢等科室負責人在不同領域結合典型案例分別就落實食品安全“兩個責任”工作機制政策解析、食品生產經(jīng)營監(jiān)督檢查的相關法律要求、食品生產風險防控、不合格食品后處置辦法以及食品標識相關知識等作了詳細解讀。

會議指出，壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，是當前進一步提升食品安全水平的有效舉措，各級食安辦要進一步協(xié)調組織食品安全“兩個責任”工作，加強食品安全“應知應會”宣傳培訓，包保干部要認真履行包保督導職責。各級各部門要以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，以提升食品質量安全水平為核心，認真落實創(chuàng)建責任清單，主動作為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會議現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖市市場監(jiān)督管理局