樂山市沙灣區(qū)縱深推進“兩個責(zé)任”

中國食品安全報訊（陳璦 記者程伯全）食品安全風(fēng)險無處不在、隱患無時不有。安全的食品是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的。自9月27日全國食安辦主任視頻會議以來，樂山市沙灣區(qū)市場監(jiān)管局緊緊圍繞國家、省、市關(guān)于落實食品安全“兩個責(zé)任”工作決策部署，壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，縱深推進“兩個責(zé)任”機制工作落實落地。

堅持高位推進，末端發(fā)力。沙灣區(qū)常務(wù)會學(xué)習(xí)“兩個責(zé)任”，并安排部署“兩個責(zé)任”工作，向全區(qū)下發(fā)《樂山市沙灣區(qū)貫徹落實<關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見>的通知》《樂山市沙灣區(qū)建立健全食品安全“兩個責(zé)任”分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制實施方案》。區(qū)食安辦及時擬定和下發(fā)《關(guān)于成立推動落實“兩個責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班的通知》《關(guān)于建立落實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任工作協(xié)調(diào)機制的通知》《關(guān)于落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任的通知》，統(tǒng)籌推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實，形成常態(tài)長效機制。同時，區(qū)食安辦深入貫徹《意見》和落實“兩個責(zé)任”，對全區(qū)包保B級13家、C級107家、D級2155家各級包保干部開展了線上線下三輪輪訓(xùn)，共計輪訓(xùn)218人次。全體包干干部充分認識到了“兩個責(zé)任”對食品安全監(jiān)管的重大意義以及下一步的工作部署安排，做到責(zé)任清晰，推進有力。

堅持產(chǎn)管并舉，覆蓋全區(qū)。沙灣區(qū)各鎮(zhèn)村（社區(qū)）現(xiàn)已發(fā)放“兩個責(zé)任”宣傳單2000余份，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展在線考試300余人，簽訂“承諾書”300余份。按照國家信息系統(tǒng)的要求，完成了全區(qū)食安辦人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營戶與包保干部的信息采集，做到每戶食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都有包保干部，每名包保干部責(zé)任清單明，任務(wù)清單清，督查清單有數(shù)。下一步，沙灣區(qū)、鎮(zhèn)、村包保干部將與本級黨委政府主要負責(zé)人簽訂“責(zé)任承諾書”，推動包保干部屬地責(zé)任到位，企業(yè)主體責(zé)任到位。