海灣茶業(yè)積極落實(shí)食品企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)守原材料安全關(guān)

中國(guó)食品安全報(bào)訊 食品質(zhì)量，原料是關(guān)鍵,加工是核心。云南環(huán)境潔凈、植被良好，自然條件優(yōu)越。近年來(lái)，云南省提出打造世界一流綠色品牌，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)全力把茶葉基地按照綠色有機(jī)、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)，云南特色茶園建設(shè)取得明顯成效。近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，為食品企業(yè)的發(fā)展指明方向。海灣茶業(yè)成立以來(lái)，秉承老一代茶人的傳統(tǒng)制茶理念，專注茶業(yè)品質(zhì)。

高質(zhì)量茶園基地，確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全

海灣茶業(yè)從最初的手工制作到如今的機(jī)械化，從起步的廣東、香港市場(chǎng)到目前國(guó)內(nèi)國(guó)外的遍地開花，海灣茶業(yè)的成長(zhǎng)歷史，就是云南普洱茶產(chǎn)業(yè)從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變，不斷邁向基地建設(shè)規(guī)范化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、品牌打造國(guó)際化發(fā)展的過(guò)程，也是“云茶”逐步走出云南，邁向世界的過(guò)程。海灣茶業(yè)先后取得了由中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證書》；公司先后通過(guò)“ISO9001食品安全管理體系認(rèn)證”“ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證”等。

傳統(tǒng)與科技結(jié)合，高品質(zhì)讓消費(fèi)者安心

技術(shù)支撐方面，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究實(shí)踐，海灣茶業(yè)將傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代科技完美結(jié)合，探索出了適合普洱茶規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)代工藝。公司通過(guò)引進(jìn)參與研制先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，優(yōu)化工藝流程，強(qiáng)化過(guò)程控制等一系列措施，先后使用智能機(jī)器人裝卸機(jī)、微電熱烘干、先進(jìn)的色選機(jī)等設(shè)備，使海灣茶業(yè)實(shí)現(xiàn)了加工現(xiàn)代化、規(guī)范管理化，實(shí)現(xiàn)清潔綠色低碳，不僅生產(chǎn)規(guī)模大大提升，而且產(chǎn)品質(zhì)量更加安全可靠。

堅(jiān)持“質(zhì)量興茶”，為天下人做好茶

海灣茶業(yè)2003年取得進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)企業(yè)以來(lái)，海灣茶業(yè)秉承老一代茶人的傳統(tǒng)制茶理念，專注茶葉品質(zhì)。先后通過(guò)中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟EU有機(jī)認(rèn)證等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證。公司產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全部溯源二維碼，做到原材料來(lái)路明白、加工過(guò)程合規(guī)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合法、市場(chǎng)流通清晰。海灣茶業(yè)現(xiàn)已成為普洱茶行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

海灣茶業(yè)代表人表示，落實(shí)食品安全主體責(zé)任是食品企業(yè)應(yīng)該執(zhí)行的法定職責(zé)，結(jié)合茶葉生產(chǎn)企業(yè)的工藝流程，做好茶園種植、采摘、加工、包裝各流程的工作記錄，產(chǎn)品定期送檢，確保出廠產(chǎn)品批批合格。開展全員質(zhì)量管理培訓(xùn)學(xué)習(xí)，建立健全食品安全員崗位制度，用實(shí)際行動(dòng)落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任?！百|(zhì)量興茶”是海灣茶業(yè)堅(jiān)持的宗旨，“為天下人做好茶”是海灣茶業(yè)不變的追求。