壓緊壓實各方責(zé)任，屯溪區(qū)全力保障校園食品安全

中國食品安全報訊（張湘雯 記者程家武）11月24日，屯溪區(qū)委相關(guān)負(fù)責(zé)同志調(diào)研食品安全“兩個責(zé)任”落實情況。調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，持續(xù)壓緊壓實食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。

在黃山市屯溪百鳥亭小學(xué)，調(diào)研組現(xiàn)場詳細(xì)了解食品安全主體責(zé)任落實情況，詢問食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況和食品安全日管控、周排查、月調(diào)度執(zhí)行情況。

來到后廚，現(xiàn)場仔細(xì)查看了學(xué)校食堂內(nèi)倉儲環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進(jìn)貨、食品留樣等情況，對學(xué)校的食品安全制度建設(shè)和上墻公示情況表示肯定。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，做好食品安全工作，關(guān)鍵在于抓好責(zé)任落實。要堅持問題導(dǎo)向，圍繞精準(zhǔn)防控，健全完善食品安全責(zé)任體系，推動食品安全屬地責(zé)任和主體責(zé)任一體推進(jìn)、共同發(fā)力。要完善工作機(jī)制，要嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，健全“三本臺賬”，充分發(fā)揮分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制成效，確保食品安全風(fēng)險隱患始終可防可控。要強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育，加強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓(xùn)，提升整體服務(wù)水平，確保校園食品安全工作萬無一失，保障師生“舌尖上的安全”。