南通市立足“快、實、新”，推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效

中國食品安全報訊（記者李黎）江蘇省南通市認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院食安委和市場監(jiān)管總局決策部署，立足于“快、實、新”，加速推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實，切實建立分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制。

立足于“快”，動員部署有速度。第一時間專題匯報，高位部署。市委、市政府聽取落實食品安全“兩個責(zé)任”專題匯報，市長辦公會先后2次研究部署，5位市領(lǐng)導(dǎo)分別作出批示，成立由市長任組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。第一時間深入基層，調(diào)查摸底。先后3次召開現(xiàn)場會，聽取基層的意見和建議，分赴各地現(xiàn)場指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、核實“三張清單”。全市2059個行政單元建立包保主體臺賬及責(zé)任清單。第一時間成立專班，搶抓進度。抽調(diào)6名業(yè)務(wù)骨干成立工作專班、集中辦公，實行“周調(diào)度、月通報”工作機制壓茬推進。優(yōu)化市“智慧食安”信息化平臺“包保工作”模塊，與“日管控、周排查、月調(diào)度”數(shù)據(jù)庫實現(xiàn)互聯(lián)互通。及時調(diào)整年度食品安全考核指標(biāo)，增加落實“兩個責(zé)任”即時性工作加分事項。

致力于“實”，推進落實有力度。緊扣“制度、人、技術(shù)”三要素，著力解決食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“不懂責(zé)任”、“不要責(zé)任”、“不擔(dān)責(zé)任”的問題。以建章立制為前提，完善責(zé)任體系。2021年，將食品安全總監(jiān)制度寫入《南通市質(zhì)量促進條例》，通過地方立法推動，全力保障制度實施。出臺《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任清單》等指導(dǎo)意見，健全制度體系。以總監(jiān)制度為主線，提升落實實效。全市1120家生產(chǎn)企業(yè)、960家備案小作坊、8.16萬家食品經(jīng)營主體共配備食品安全總監(jiān)1064名、食品安全員9萬余名，161家規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)全覆蓋。以平臺支撐為保障，實現(xiàn)動態(tài)管理。開發(fā)應(yīng)用“食品安全主體責(zé)任管理系統(tǒng)”，每日17點、每周五、每月28日三個時間節(jié)點開啟短信提醒，督促企業(yè)填報風(fēng)險管控信息，實現(xiàn)“日管控、周排查、月調(diào)度”動態(tài)管理。

著眼于“新”，宣貫培訓(xùn)有廣度。結(jié)合國家食安城市創(chuàng)建，將落實“兩個責(zé)任”列入市委宣傳部宣傳工作重點，充分利用各類媒體資源，在南通日報、江海晚報視頻號、濠濱論壇開設(shè)宣傳陣地。市委組織部、市委黨校、市食安辦聯(lián)合舉辦食品安全專題培訓(xùn)班，推動落實“兩個責(zé)任”進黨校課堂，市管干部班、中青年干部班、縣（市、區(qū)）機關(guān)局長班等180余人參加培訓(xùn)。編印4期落實“兩個責(zé)任”工作簡報，學(xué)習(xí)強國平臺、市場監(jiān)管報等多家媒體宣傳報道，食品安全總監(jiān)制度“三個全覆蓋”創(chuàng)新舉措獲省領(lǐng)導(dǎo)批示肯定。

下一步，南通市將把落實“兩個責(zé)任”工作機制作為當(dāng)前食品安全及創(chuàng)建工作的重中之重，緊抓黨委政府和企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，壓緊壓實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，守牢人民群眾“舌尖上的安全”。