福州鼓樓區(qū)全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

中國(guó)食品安全報(bào)訊（余松海 陳秀嬌）為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見(jiàn)》和市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》文件精神，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多點(diǎn)發(fā)力，加快推動(dòng)建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)落地。

福州鼓樓區(qū)政府召開(kāi)專題會(huì)議，由區(qū)食安辦傳達(dá)2022年全國(guó)食品安全辦主任視頻會(huì)議精神，解讀落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”文件規(guī)定和工作要求，通報(bào)全區(qū)工作進(jìn)展，提出下一步工作要求，強(qiáng)力推動(dòng)各部門(mén)加快工作節(jié)奏，推進(jìn)工作落實(shí)。同時(shí)，成立由分管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)、街鎮(zhèn)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的總體部署、統(tǒng)籌安排和督促指導(dǎo)。

結(jié)合疫情防控工作，組織執(zhí)法人員以主體分布情況、規(guī)模、營(yíng)業(yè)狀況為主要內(nèi)容，認(rèn)真迅速開(kāi)展對(duì)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的全覆蓋摸底，確保相關(guān)主體應(yīng)報(bào)盡報(bào)、信息客觀準(zhǔn)確。積極協(xié)同各街鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，明確包保干部范圍、數(shù)量和每名領(lǐng)導(dǎo)干部包保主體的數(shù)量。

通過(guò)動(dòng)員部署、集中座談、實(shí)地督查等方式組織開(kāi)展《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)宣貫活動(dòng)，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，配齊食品安全管理人員，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，按照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制進(jìn)行食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查上報(bào)，在全區(qū)營(yíng)造了落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的濃厚氛圍。

截至目前，全區(qū)共摸排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)3443家，按照摸底情況建立了準(zhǔn)確的A、B、C、D四級(jí)主體分層分級(jí)臺(tái)賬。全區(qū)22家大中型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)總部全部配備食品安全總監(jiān)，現(xiàn)已全部到崗履職。

在工作推動(dòng)過(guò)程中，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)作為，第一時(shí)間對(duì)照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

下一步，福州鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)作為貫徹黨的二十大精神的務(wù)實(shí)舉措，積極推進(jìn)“三清單一承諾”重點(diǎn)任務(wù)，有效構(gòu)建全方位的食品安全監(jiān)管體系，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。