中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳學(xué)紅）近日，廣西壯族自治區(qū)崇左市委常委、政法委書(shū)記到包保單位廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院（空港校區(qū)）督導(dǎo)食品安全工作，強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障師生“舌尖上的安全”。

督導(dǎo)組一行深入廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院食堂，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作匯報(bào)，重點(diǎn)檢查食堂食品倉(cāng)庫(kù)、食品加工間、烹飪間、備餐間、用餐大廳等場(chǎng)所，詳細(xì)了解食堂食品安全管理、配備食品安全總監(jiān)和食品安全員以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)情況，并認(rèn)真查看相關(guān)工作臺(tái)賬，對(duì)做好下一步食品安全工作提出具體要求。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，食品安全無(wú)小事，學(xué)校食品安全是食品安全工作的重中之重。要高度重視學(xué)校食品安全，把學(xué)生健康放在第一位，加強(qiáng)校園食品安全社會(huì)共治，大力推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，要嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，嚴(yán)把食品進(jìn)貨、貯存、加工、消毒、留樣等關(guān)口，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)要加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理和教育培訓(xùn)工作，增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平，讓學(xué)生吃得安全、健康、放心。要加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，創(chuàng)造良好的學(xué)校食品安全環(huán)境。要全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，突出重點(diǎn)領(lǐng)域，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，抓實(shí)全過(guò)程監(jiān)管，持續(xù)提升食品安全保障水平，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線。