婁底經(jīng)開區(qū)大埠橋辦事處強化“兩個責任”培訓(xùn)

中國食品安全網(wǎng)訊（喻志遠 羅尚海 記者陳賽）6月29日，湖南省婁底經(jīng)開區(qū)大埠橋辦事處舉辦落實食品安全“兩個責任”暨食品安全知識培訓(xùn)會，轄區(qū)共有120名食品經(jīng)營主體、包保干部參訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，授課老師重點從《食品安全應(yīng)知應(yīng)會與餐飲服務(wù)操作務(wù)實》《關(guān)于落實食品安全“兩個責任”主體解釋》《湖南省食品安全綜合服務(wù)平臺操作手冊講解》《如何加強食品安全監(jiān)管工作》等內(nèi)容進行了操作性極強的詳細講解，課程生動有趣，氛圍濃厚。與會人員聽得認真，入腦入心，紛紛表示，時刻牢記食品安全第一責任人職責要求，嚴格落實食品安全責任制度，嚴防嚴控食品安全風險，不斷強化管理能力和管理水平，真正讓群眾“吃得放心”。

據(jù)了解，近年來，大埠橋辦事處對食品安全工作高度重視，在堅持黨政同責、一崗雙責的基礎(chǔ)上進一步深化食品安全“兩個責任”機制，形成了齊抓共管的三級包保工作新局面。牢固樹立食品安全“一盤棋”思想，重點抓好屬地管理責任和食品安全主體責任落地落實，職責明確，各司其職、各履其責，形成工作合力。借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，充分發(fā)揮“食安湖南綜合平臺”智慧監(jiān)管優(yōu)勢，對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體單位推行全過程監(jiān)管，守牢食品安全每一道關(guān)口。著力推行日管控、周排查、月調(diào)度等工作機制，通過層級督查、包保督導(dǎo)和監(jiān)管督促三個渠道，全面推進企業(yè)落實主體責任，確保督導(dǎo)任務(wù)完成率、主體“日管控、周排查、月調(diào)度”覆蓋率、問題整改完成率均達100%，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。