福州高新區(qū)舉辦食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)暨食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)部署會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（翁齊鋮 記者朱定榮）為更好地讓各級(jí)包保干部明確自身的工作職責(zé)，進(jìn)一步掌握有關(guān)食品法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作方法，推動(dòng)福建省福州市高新區(qū)食品安全各項(xiàng)工作正常有序開(kāi)展，5月10日，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)暨食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)部署會(huì)。高新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任、食安辦主任出席會(huì)議并動(dòng)員部署，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)主持會(huì)議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記就食品安全作出一系列重要論述，為我們做好工作指明了前進(jìn)方向、提供了根本遵循。黨中央、國(guó)務(wù)院出臺(tái)一系列重大政策措施，推動(dòng)食品安全工作取得明顯成效，法律法規(guī)不斷健全，監(jiān)管力度不斷加大。建立健全落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，是踐行“兩個(gè)維護(hù)”的具體行動(dòng)，是增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力的緊迫需要，是完善食品安全責(zé)任體系的有力舉措。同時(shí)，按照省市工作部署，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)檢查工作，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)，對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查，督促和檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)、食品安全總監(jiān)和食品安全管理員分級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系，建立風(fēng)險(xiǎn)管控清單，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，全面梳理排查本轄區(qū)的食品安全隱患，建立問(wèn)題清單。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了方圓標(biāo)志認(rèn)證中心專家進(jìn)行授課，重點(diǎn)講解了食品安全包保制度和食品安全基本知識(shí)、企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定要求等內(nèi)容。高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科為參會(huì)人員普及了落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)的操作方法，進(jìn)一步加深了大家對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)期間，還向包保干部和企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放由高新區(qū)食安辦印制的《福州高新區(qū)包保干部工作手冊(cè)》和《企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作手冊(cè)》，并開(kāi)展了食安總監(jiān)及食品安全員現(xiàn)場(chǎng)考試。

共計(jì)70余名鎮(zhèn)村包保干部，160余名食安總監(jiān)及食品安全員參加了此次培訓(xùn)會(huì)。