中國食品安全網(wǎng)訊（翁齊鋮 記者朱定榮）為更好地讓各級包保干部明確自身的工作職責，進一步掌握有關(guān)食品法律法規(guī)、業(yè)務知識和工作方法，推動福建省福州市高新區(qū)食品安全各項工作正常有序開展，5月10日，高新區(qū)市場監(jiān)管局舉辦食品安全“兩個責任”培訓會暨食品安全攻堅行動部署會。高新區(qū)黨工委委員、管委會副主任、食安辦主任出席會議并動員部署，高新區(qū)市場監(jiān)管局副局長主持會議。

會議強調(diào)，黨的十八大以來，習近平總書記就食品安全作出一系列重要論述，為我們做好工作指明了前進方向、提供了根本遵循。黨中央、國務院出臺一系列重大政策措施，推動食品安全工作取得明顯成效，法律法規(guī)不斷健全，監(jiān)管力度不斷加大。建立健全落實“兩個責任”工作機制，是踐行“兩個維護”的具體行動，是增強食品安全風險防控能力的緊迫需要，是完善食品安全責任體系的有力舉措。同時，按照省市工作部署，結(jié)合食品安全“兩個責任”包保督導檢查工作，在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全攻堅行動，對全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行全覆蓋檢查，督促和檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全主要負責人負總責、食品安全總監(jiān)和食品安全管理員分級負責的食品安全責任體系，建立風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，全面梳理排查本轄區(qū)的食品安全隱患，建立問題清單。

據(jù)悉，此次培訓邀請了方圓標志認證中心專家進行授課，重點講解了食品安全包保制度和食品安全基本知識、企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定要求等內(nèi)容。高新區(qū)市場監(jiān)管局食品科為參會人員普及了落實食品安全屬地管理責任平臺的操作方法，進一步加深了大家對所學內(nèi)容的理解和認識。培訓期間，還向包保干部和企業(yè)現(xiàn)場發(fā)放由高新區(qū)食安辦印制的《福州高新區(qū)包保干部工作手冊》和《企業(yè)落實主體責任工作手冊》，并開展了食安總監(jiān)及食品安全員現(xiàn)場考試。

共計70余名鎮(zhèn)村包保干部，160余名食安總監(jiān)及食品安全員參加了此次培訓會。