中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武）2023年，安徽省宣城市宣州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“黨政同責(zé)”要求，嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道關(guān)口，狠抓重點(diǎn)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。

強(qiáng)化重點(diǎn)時(shí)段網(wǎng)格監(jiān)管。利用元旦春節(jié)、開(kāi)學(xué)季、兩會(huì)期間、五一節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段，遵循“網(wǎng)格監(jiān)管、高效協(xié)同、責(zé)任到人”要求，聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦包保干部落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管。聯(lián)合公安、衛(wèi)健、教體、民政等部門(mén)常態(tài)化開(kāi)展聯(lián)合監(jiān)管，截至目前共計(jì)開(kāi)展聯(lián)合檢查26次，檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體186戶(hù)，發(fā)送宣傳單頁(yè)500余份，開(kāi)展食品安全普法宣傳，切實(shí)消除監(jiān)管盲區(qū)和死角。 

強(qiáng)化重點(diǎn)行業(yè)分級(jí)監(jiān)管。全力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”有機(jī)統(tǒng)一、無(wú)縫銜接，并納入年度目標(biāo)考核，動(dòng)態(tài)調(diào)整完善區(qū)鄉(xiāng)村BCD級(jí)食品企業(yè)庫(kù)，實(shí)行全覆蓋包保，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，宣州區(qū)共計(jì)有A級(jí)主體8家、B級(jí)主體43家，C級(jí)主體402家，D級(jí)主體5356家。B級(jí)包保干部17人，C級(jí)包保干部284人，D級(jí)包保干部852人，均已完成“兩單一書(shū)”簽訂工作，共計(jì)簽訂1153份，在產(chǎn)在營(yíng)獲證主體包保率達(dá)100%，“三清單一承諾書(shū)”編制及發(fā)放工作實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

強(qiáng)化重點(diǎn)人員落實(shí)監(jiān)管。“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地重點(diǎn)還是要強(qiáng)化對(duì)包保干部培訓(xùn)，讓包保干部要充分認(rèn)識(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的重要性，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“兩清單一承諾”工作要求，到現(xiàn)場(chǎng)簽署責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)，嚴(yán)格對(duì)照督查方案，深入開(kāi)展督導(dǎo)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、整改問(wèn)題，真正做到末段發(fā)力、終端見(jiàn)效。目前，已召開(kāi)包保干部培訓(xùn)會(huì)3次，培訓(xùn)人數(shù)180人次，通過(guò)一系列的宣傳培訓(xùn)，強(qiáng)化責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，提高相關(guān)人員的業(yè)務(wù)水平，為包保干部“包責(zé)任、保安全”奠定良好基礎(chǔ)。

強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域靶向監(jiān)管。聚焦農(nóng)村地區(qū)、校園周邊及食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，結(jié)合食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，開(kāi)展“守查保”回頭看、“春雷行動(dòng)2023”、“食安守護(hù)”行動(dòng)等監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)，全面排查整治食品生產(chǎn)企業(yè)、校園食堂等重點(diǎn)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員228余次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患30余處，已立查立改。