中國食品安全網(wǎng)訊（張偉）2023年4月13日，重慶市綦江區(qū)委常委、組織部部長來到重慶松藻電力有限公司開展食品安全“兩個責任”包保督導工作，安穩(wěn)鎮(zhèn)黨委書記、綦江區(qū)市場監(jiān)管局副局長、重慶松藻電力有限公司副總經(jīng)理等陪同檢查。

在安穩(wěn)電廠食堂，重慶市綦江區(qū)委常委、組織部部長詳細了解食堂食品安全管理措施落實情況和責任制度建設(shè)情況，認真檢查食堂食品進貨查驗環(huán)節(jié)，并對食品原材料進行現(xiàn)場檢查。隨后在與該公司食品安全總監(jiān)、食堂負責人溝通交流中，仔細詢問了食品安全管理人員崗位職責落實情況。同時針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出指導意見，要求企業(yè)立即整改，消除食品安全隱患。

督導中，重慶市綦江區(qū)委常委、組織部部長一邊檢查一邊叮囑食堂負責人一定要把食品安全主體責任落到實處，緊盯重點部位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，嚴把原料關(guān)、質(zhì)量關(guān)、人員關(guān)，以更高、更細、更實工作標準，切實筑食品安全防線。同時，他強調(diào)食品安全是最大的民生問題，市場監(jiān)管部門要履行好食品安全監(jiān)管責任，嚴密防范食品安全風險。

接下來，安穩(wěn)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強與各級包保干部的協(xié)同配合，進一步推進食品安全“兩個責任”落實，同時加大食品安全日常監(jiān)督檢查和專項整治力度，全面落實食品安全監(jiān)管責任，切實筑牢食品安全屏障。